Valmistusaika : 25 minuuttia Valmistusaika : 10-15 minuuttia Annoksia: 4Ingredients for Phad Thai resepti : 250 g ( 8 oz . ) Paksu riisi keppi noodlestablespoons oil3 valkosipulinkynttä , chopped2 tl hienonnettua punaista chiliä 150 g ( 5 oz . ) sianlihaa ohuina viipaleina 100 g (31/2 oz . ) kuorittuja raaka katkarapuja , hienonnettu 1/2 nippu valkosipuli ruohosipulia , hienonnettuna 2 rkl kalakastike 2 rkl limetin mehu 2 tl pehmeä ruskea sugar2 munia , beaten1 cup ( 90 g /3 oz . ) ituja oksaa coriander3 rkl hienonnettua paahdettuja peanutscrisp - paistettua sipulia , fariinisokeria ja hienonnettu pähkinöitä, ja serveDirections varten Phad Thai resepti : 1 . Liotariisi kiinni nuudelit lämpimässä vedessä noin 10 minuuttia tai niin tai kunnes ne pehmenevät . Sitten valua ja laita sivuun ja kuumennawok , kunnes se kuumenee . Lisää sittenöljy ja pyöritä takkipuolelle . Kunöljy on kuumaa , lisäävalkosipuli ,chili jasianlihaa ja paista noin 2 minuuttia tai so.2 . Lisää sittenkatkaravut ja paista noin 3 minuuttia tai niin . Lisää valkosipuli ruohosipuli ja valutettu nuudelitwok , peitä kannella ja kypsennä vielä minuutti tai so.3 . Sen jälkeen lisätäänkalakastike ,limen mehu ,sokeri jamunatwok . Sekoita ne hyvin, kunnes se tulee lämmitetty through.4 . Tarjoile heti , sirotellaanituja, oksaa tuoretta korianteria ja hienonnettu pähkinöitä . Perinteisesti ottaen tämä olisi tarjoillaan rapeaksi paistettua sipulia , jossa fariinisokeria ja lisää hienonnettu maapähkinöitäside.Nutritional Vastinetta Phad Thai resepti : Proteiini 20 g , rasvaa 17 g , hiilihydraatteja 20 g , Ravintokuitua 2 g ; Kolesteroli 145 mg ; Energia 1334kJ ( 320cal ) finnish Tekijä : Shirley M. Duran