Valmistelu lime : 15 minuuttia Valmistusaika : 10 minuuttia Annoksia: 4Ingredients naudanlihan , nuudelisalaattia : 500 g ( 1lb ) paisti steak1 rkl maapähkinä oil2 rkl osteri sauce2 tl lievä currya 1 rkl pehmeä ruskea sokeria 1 pieni libanonilainen kurkku ohuina viipaleina 1 punasipuli viipaleina 1 punainen paprika , leikkaa ohuiksi suikaleiksi 1 pieni punainen chili , kylvetään ja hienonnettu 1/4 cup ( 15 g/1/2 oz ) hienonnettu minttu 1/3 cup ( 60 g /2 oz ) hienonnettu suolatonta maapähkinöitä tai cashew 500 g ( 1lb ) Hokkien noodlesDressing naudanlihan , nuudelisalaattia : 1/2 cup ( 125ml /4 fl oz . ) riisiviinietikka ( ks. huomautus) 2 rkl kalakastike 1/4 cup ( 60 g /2 oz . ) hienoa sokeria 2 tl hienonnettua tuoretta ginger1 pieni punainen chili , kylvetään ja hienonnettu 1 rkl silputtua korianteria leavesDirections naudanlihan , nuudelisalaattia : 1 . Poista kaikki näkyvä rasva lihasta . Yhdistämaapähkinä öljyä , osteri kastike , currya ja fariinisokeripieni bowl.2 . Kuumennawok keskilämmöllä . Lisääpihvi ja paista 6-8 minuuttia , kääntämällä ja saunan puolellakastike kypsennyksen aikana . Poistapihviwok.3 . Jottakastike , Vatkaaingredients.4 . Asetakurkku , sipuli , paprika ja chili isossa kulhossa . Lisääminttu ja pähkinät . Harvaan siivulihaa , lisääkulhoonkastiketta ja kevyesti nakata yhdistää . Jos sinulla on aikaa , jätämuutaman minuutin marinate.5 . Laitanuudelit samassa wok ja paista keskilämmöllä 1-2 minuuttia . Sekoitaloput saunan kastike ja sekoita kunnes lämmitetty läpi . Jakaanuudelit keskuudessa lautasille ja alkuun kanssasalaattia. Tarjoile immediately.Nutritional Vastinetta naudanlihaa , nuudelisalaattia : Proteiini 50 g , rasvaa 17 g , hiilihydraatteja 115 g ; Ravintokuitua 5,5 g , kolesteroli 105 mg Energiaa 3405kJ ( 815cal ) Huom naudanlihan , nuudelisalaattia : Rice etikka on saatavilla Aasian päivittäistavarakaupan myymälää .
Tekijä : Shirley M. Duran