Miten maistaa viiniä Like Pro

Viini kokeminen on määritelty ja arvioinneista viiniä käyttäen kaikkia aisteja. Viinin maistelua on tullut suosittua turistien keskuudessa, erityisesti Yhdysvalloissa, Ranskassa ja Italiassa. Sinun ei tarvitse käydä viinitilat oppia maistaa viinejä. Voit tehdä sen itse, mutta miten, ja kuin ammattilainen? Learning miten maistaa viinejä on yksi-of-a-kind seikkailu ja tekee arvostat viinejä ja Rosendahl omistajat vieläkin. Kokea todellisen aromi ja maku viiniä, sinun täytyy kiinnittää huomiota omaan näkö, haju, kosketus ja maku. Voit haistaa tuhansia ainutlaatuisia aromeja, mutta maku on vain rajoitettu neljään - suolainen, makea, hapan ja karvas. Joten kun yhdistää sekä haju ja maku, voit erottaa ainutlaatuinen maku eri pulloa viiniä, kuin todellinen viinin maistelua pro. Älä kiirehdi makuista kokemus. Viipyä ja nauttia moment.1. Kosketa. On oikea ja väärä tapa, jolla viinilasi. Älä koskaan pidä lasi päätään. Sen sijaan, hienovaraisesti pidä se varsi, koska lämpö kätesi nopeasti lämmittää teidän alkoholijuoma. 2. Katso: Huomioi väri ja selkeys. Kaadetaan varovasti vähän viiniä teidän lasi - tuumaa tai vähemmän olisi paras. Kallista viiniä ja katsoa sitä valoa vasten tai valkoisella pohjalla. Minkä värinen se on? Onko viini kirkas tai himmeä? 3. Haju: Saada hyvän kuvan haju viiniä, pyöritä teidän lasi tasaiselle pinnalle noin 10-20 sekuntia (tämä mahdollistaa happea syöttää viiniä, siten vapauttaa viinin tuoksu). Voit nyt ottaa nopeasti tuulahdus varten ensivaikutelman. Nyt kärki lasi ylös ja kiinni nenän alas lasiin. Hengitä syvään nenän kautta. 80% makuaistin on oikeastaan ​​meidän nenä. Tuoksussa voi vaihdella riippuen siitä, kuinka paljon sinun nenä menee lasissa. Joten, mitkä ovat toinen vaikutelmia? Yläosassa lasi, tuoksuu ovat hedelmäinen ja /tai kukka, mutta nenä menee syvemmälle, haju rikastuu. Yritä saada viinin täyden valikoiman scents.4. Maku: Tämä on viimeinen vaihe, ja sen pitäisi olla viimeinen askel. Ei ole edes siemailla jos et ole havaittu ja haisi viiniä vielä. Maistaa viiniä, on vain pieni sip ensin, ja anna juoman liikkua suussa, leviää ympäri kielen, sitten edestä taakse ja puolelta toiselle ennen nielemistä. Älä unohda huomata maku, maistella ja tutkia sitä. Älä vain leikkiä viiniä suussa. Nyt voit varovasti ryystää ilmaa läpi osittain suljettu huulet ja näin, voit auttaa vapauttamaan hieman lisää viinin maku ja tuoksuja. Arvioimaan viinin makuun. Kärki kielen havaitsee makeutta, sisäsivuilla erottaa happamuutta /happamuus, ulkoreunaan tunnistaa suolaisuutta, ja lopuksi, kielen takaosasta huomaa katkeruutta viiniä. Nyt saatat swallow.If aiot maistaa useita viinejä, se on parasta aloittaa kevyin viiniä tai valkoviinit ensin ja tee sitten alas raskaampaa, tummempi punaviinit. Tämä auttaa pitämään makuhermoja herkempiä joten voit arvostaa jokaista viiniä saa maistaa. Juoda vettä välillä viinien avulla voit oikein maistaa, arvioida, sitten nauttia ja maistella maku kunkin viiniä.
Tekijä: Cedric Loiselle