Viinin Ranskassa tiukasti kontrollissa kaksi järjestöt. Instituit National des nimityksiin d'Origine (INAO). Tämä elin onnistunut Comité "National des nimityksiin d'Origine heti toisen maailmansodan jälkeen ja ohjaa hierarkia Ranskan laadukkaita viinejä. Toinen on Service de Painostus des petostentorjunnasta, joka vastaa siitä, että varsin monimutkainen lait viinin tuotanto tapahtuu. On Ranskan kotimaan markkinoilla, jokainen pullo kuljettaa kapselin Conge "tai kapseli hallituksen sinetti se osoittaa, että asiaa vero on maksettu. Se osoittaa myös viinin laadun status.You 'll voi yksinkertaisesti tunnistaa aito viiniä ammattilainen, miten hän käsittelee viiniä kannalta haistamalla ja maistamalla sitä eikä vain pelkästään juo viiniä. Kuka tahansa voi juoda viiniä, mutta se vie paljon kokemusta maun wine.Art of Wine Tasting.Wines on muuttua nidontatoimintoa jokaisen kotitalouden koko aterian kertaa, varsinkin kun he syövät punaista lihaa. Punaista lihaa kuten sianlihaa tai naudanlihaa paistit ovat erittäin parhaiten punaviinit. Toisaalta, valkoisen lihan, kuten kalaa ja kanaa ovat paljon parempia valkoinen whine.You löytää tuhat ja yksi lajikkeita, tai tyyppi viinien riippuen viinitarha, jossa he olivat kasvaneet liian tyypiksi rypäleiden he luoneet . Se vie asiantuntemusta ja todellinen romanssi viiniä pystyä erottamaan sen ominaisuudet vain haistamalla ja maistamalla. Pohjimmiltaan, viinit, jotka on tallennettu oikein pitäisi maistaa sileä. Viinit että maku pois tai tunkkainen eivät joko erittäin hyvä erinomainen tai ne oli varastoitu epäasianmukaisesti ja niiden korkit tainted.So miten täytyy sinun maku viini? Viinit on maistanut huuhtelemalla viiniä suussa, salliessa makuhermoja hahmottaa maut viiniä. Vaikka teko makuista tekee käyttötapoja kielen, ihmisen hajuaisti todella tekee suurimman havaitsemiseen. Sekä ihmisen makuaistin ja hajuaistin tarvitse käyttää, kun maistamalla wines.The lait kattavat samoja asioita kuin AC viinejä, mutta ovat usein lievempiä sadoista sekä rypälelajikkeista. In näkökohta, toisaalta, VDQS lait olivat aluksi tiukempia. Oikein VDQS etiketti myönnettiin vasta pian virallisen makuista. Nyt tämä vaatimus on laajennettu AC viinien well.Though kaksi aistit ovat todellakin erittäin merkittäviä välineitä määritettäessä viinin laatua, fysikaalisen viini on yhtä kriittinen. Voit saada paljon parempi katsoa viinin ulkonäkö ja väri kaatamisesta kirkas lasi ja katsoa sen kautta hyödyntäen valkoinen pöytäliina tai muu valkoinen background.If viinit ovat yleensä punainen tai valkoinen, niin miksi meidän täytyy tutkia niiden värit? Valkoviinit ovat itse asiassa ole täysin valkoista, koska niiden väri vaihtelee keltaisesta ruskeaan ja vihreä. Valkoviinien tummempia värejä on paljon enemmän makua ja ovat vanhempia. Vaikka ikääntyminen parantaa makua punaviinit, tämä ei päde valkoviinejä, jotka voivat mennä huono ajan. Punaviinit, jotka ovat väriltään vaaleampia ovat vanhempia. Voit tutkia punaviiniä ikä kallistamalla lasi punaviiniä, jolloin jotkut laskeutua lasi vanteen, ja tutkii sen väri. Kun väri viini, joka asettuu lasi vanteen on ruskehtava, niin se on ollut aged.Wine asiantuntijoita myös pyörre viiniä tarkkailla, miten se liikkuu lasin sisäpuolella. Viini, joka kieppuu hienosti viini voisi merkitä sitä on enemmän makeutta ja alkoholin content.Though maistaa viiniä on yleisesti subjektiivinen koska se riippuu henkilöistä maku ja mieltymykset, viinin ystäville seurata eri ohjeita viinin maistelua. Kyky maku ja haju viiniä oikea tapa voi epäilemättä ilo joisi niitä.
By: Kurtt Nillsen