Viini ja ruokailla - Selvitä Far lisää Semillon Valkoviini ja paras tapa ottaa ilo Se

Semillon valkoviini tulee kultainen ihoinen rypäleen joka on viljelty eri puolilta maailmaa. Se on harvoin pullotettu kuin rypälelajikeviini koska sen neutraalin maun. Sitä käytetään pääasiassa sekoitus Sauvignon Blanc, Muscadelle ja Sautennes. Viiniköynnösten otettiin käyttöön Australiaan 1800-luvun lopulla ja kerralla tämä oli yleisimmin viljelty rypäleen Etelä-Afrikassa. Semillon rypäleen on nopeaa kasvuaan. Viiniköynnökset ovat todella voimakkaita ja luoda korkean tuoton. Lukuun ottamatta rot, he todella vastustuskykyisiä tautia. Rypäleet kypsyvät aikaisin lämpimässä ilmastossa, mutta ne ovat alttiita palamaan auringossa, kun sää on todella kuuma, vaikka niillä on paksut nahat. Ne ovat ihanteellisia soveltuu viljelyyn alueilla, joilla sää on kuuma ja aurinkoinen päivän aikana ja on viileä yöllä. Rypäleen ei ole rasvainen koostumus yhdessä tuotetun viinin se ikä well.Semillon on avain valkoviiniä rypäleen Bordeaux ja Côtes de Gascogne alueilla Ranskassa. Sillä aikaa, se oli merkitty virheellisesti Reisling viiniä Australiassa, kun se muodostaa suurimman osan viinitarhojen tässä maassa. Rypäleen on altis jalohomeisina, erityisesti harmaahomeen, joka viinivalmistajat arvoa, koska se lisää makeutta mehua ja siten viinin vuoksi runsaasti sokeria, joka result.In Australia, melkoisesti lajikkeiden Semillon tuotetaan - kaupallinen viini palveluksessa sekoitukseen, makea tyyli melko samanlainen Bordeaux viinejä, monimutkainen rypäleistä, jotka poimitaan aikaisin ja hyödyllistä huippulaatua kuiva viini. Monimutkainen ja kuiva lajikkeet ovat ainutlaatuisia Australiassa ja saavat iän pullon sisällä. Makea viini on väriltään keltainen ja on aromit palanut paahtoleipä tai hunajaa. Jos otat kulauksen, voit maistaa monimutkainen makuja on pitkä jälkimaku. Kuiva lajikkeet viiniä on makuja ja aromeja vihreä omena, lime tai sitruuna, paljon kuin Viognier.The viinitilat Australiassa ovat johtaneet maailmaa sisällä käytön Semillon rypäleet vaikuttaa harmaahomeen. Kun tämä kehittyy viinirypäleet, se saa ne kuihtuvat jonkin verran, koska se vähentää veden määrää sisällä rypäleen. Mennessä rypäleet ovat kypsiä ja valmiita sato, mehu on erittäin makea. Viinitilat tässä maassa hallitsevat tekniikka pullotus makea lajikkeiden Semillon omasta ja se todella on erittäin arvostettu sen hedelmäinen maku. Malolactic käymisen lähestymistapoja palveluksessa oleville tuotannon tämän viinin ja muiden voimainen valkoviini kuten Chardonnay. Nämä viinit kypsytetään tammitynnyreissä, jotka lisäävät makuja vanilja, voita ja kermaa. Tämä auttaa pyöristää terävyyttä taste.Despite että viini ei ikä melko hyvin ja on tiettävästi erinomainen maku heti aivan muutaman vuosikymmenen sisällä pullo, se on parasta nautittuna nuorena. Se voidaan tarjoillaan mausteisia ruokia, erityisesti thaimaalaista ruokaa, joka sisältää kookosmaito ja curry. Se tulee myös parantaa makua hedelmäsalaatteja, grillattua kalaa ja kanaa ruokia. Joillekin huumaava tuoksu ja maku viiniä voi olla liian voimakas ja useimmissa tapauksissa 1 lasi riittää kun kuluttaa sitä yhdessä aterian.
By: Kurtt Nillsen