Viini ja ruokailla - Tässä on luettelo viineistä ja mitä ruokaa mennä yhdessä - Viini Vinkkejä

viiniä ja wineyards ovat upeita ja vaikea työ liian ymmärrystä kaikista lajikkeiden viinejä koko maailmassa. Muut ihmiset tietävät puna-ja valkoviiniä, maksimi vaaleanpunainen tai rose.Principles lajittelu viiniä ja tietoa sopivien viinien aterioita tai lihaa ei tricky.Your tietoa viineistä ei ole lähtöisin vaikea juominen tai isän viinikauppias, niille jotka eivät ajattele. Se on sama esimerkiksi ole yllään sopiva musta mekko Tamara Bewick Royal vastaanotto, nainen, joka ei toimi, mutta 25 vuotta on sosiaalisessa kohtauksen pois perustiedot sosiaalisen sääntöjä ja otetaan esimerkiksi etikettivirhe myöhään Lady Diana , joka oli vaikea worker.Some periaatteet ovat yksinkertaisia ​​peasy, muutamia faktoja sopii periaatteista tarvitset löytää ja jokin asia ei voi LERN kunnes sinulla on korvat ja silmät open.Wine on loputon school.Cooking ylös-tai tilaus-ja kattaukseen , teidän pukeutuminen ja mahdollisuus sopiva fiksu vieraille on yksi tekijä, löytää hyödyllisin viini yksilöllisiä ruokia ja menu on kokonaisuudessaan melko ylimääräinen thing.If teidän palvelevat jopa kevyt ateria, kevyt viini riittää. Serkkuni Andrew sanoo, hän ei ole kiinnostunut arkeologiasta vierailevat Pohjois-Afrikassa, mutta sanoin minun uusin illallisen, että Goga on ajatellut puoli vuosisataa vanha arkeologisen artefacts.Wines alkaen Kazakstanissa eivät ole erittäin tunnettu, mutta ne ovat mausteinen ja mausteinen ja makea ottelut mausteinen ruokia. Sokerin vahvistaa mausteet. Niin oudolta kuin se saattaakin kuulostaa, curry menee paljon paremmin Gewurztraminer kuin ottaa tanniininen punainen! Jos olet palvelevat gourmet juhlaa, jossa on paljon kulinaarinen taituruus, vahva kastikkeet, paksu marinadit tai lihaa, tarvitset tyylikäs, hyvin rakennettu, voimakas viini tuoda esiin kaikki hienovarainen maku teidän cooking.In tapahtuma teet pöytä istuimet strategian suunnitella myös viiniä järjestyksessä. Kahakoivat kahdesta viinistä ja tiedon puute järjestyksessä viini on etikettivirhe liian kuin kaksi naista ja 1 miesten kokoontui illalliselle tai samanlaisia ​​vaatteita. Älä unohda yhtä selkeä sääntö siitä viiniä - on voimassa, laatu menee yleensä osaksi finaaliin, niin, nuori viini on juuri ennen paljon parempi vanhempi viini, valo, ruusu, valkoinen ennen punainen 1, unbottled juuri ennen sisällä pullon. Ja 1 erittäin helppoa sääntöä - punaviini ei todellakaan haluaisi sekoittaa cheesy juustoa. Järjen - tanniinit punaviiniä parantaa karvas maku cheese.And vievät hapanimelä astian ylimääräistä makeampi viini, pls, älä tee that.Sweet tarpeeksi. Värien - kevytjuusto, kevyt viini, tumma liha, punaviini, suklaa, punainen wine.Wine ja lihaa-WhiteQuite kuiva valkoviini: Muscadet, Vend? E viinejä, Saumur, Sauvignon, Cheverny, Haut Poitou, Pouilly-fum?, Sancerre , kuiva Bergerac, Gaillac, Coteaux-du-Languedoc, Petit Chablis. Nämä menevät täydellisesti ostereita, äyriäisiä, nilviäisiä ja tiettyjä mereneläviä. - Kuiva valkoviini: Muscadet, Vouvray, Sancerre, Voltaire, Chablis, Riesling, Jura ja Savoy viinejä, C? TES-du-Rh? Ne, Bandol, Bergerac, M? Con, Clairette. Nämä menevät hyvin kalaa, kylmää lihaa, kylmä vihannes-ja kala alkupaloja, siipikarjan ja sisäelimet. - Rose ja kevyt [hyvin moderni nyt] Dry ros?: Anjou, Tourainen ja Provence viinejä, Bordeaux ja Bordeaux Clairet mennä uskomattoman hyvin kuuma tai kylmä alkupaloja ja yhden ruokalajin aterioita, kuten pizza, yrtti tai erityisiä juustoa ruokiin ja Välimereltä yleensä. - Punainen: Tourainen Gamay, Sancerren, Menetou, Orl? Ans viinejä ja Pinot Noir Alsace menevät hyvin kuuma alkupaloja, siipikarja, valkoinen liha ja juusto pehmeä kuori, ja tehdä mukava alter kalaa. - Makea valkoinen: Sauternes, Muscat, Monbazillac, Vouvray, Gewürztraminer yhdessä kuin mennä hyvin juusto (erityisesti juustot, joissa yrttejä esim. persilja) ja jälkiruokia. - RedTannic punainen: Cabernet, Saumur-Champigny, Bourgueil, Chinon, M? Con , Saint-Joseph, Bandol, Fitou ja Saint-Chinian menevät hyvin kuuma alkupaloja, pata, punainen liha, riista-ja joitakin jälkiruokia (persikoita tai keitetyt päärynät). - Burgundin punainen: C? te-de-nuits, Chambertin, Vosne -roomalainen? e, Pommard ja Volnay menevät hyvin siipikarjan, valkoisen lihan, riistalintujen ja punaista lihaa. - Bordeaux: Grave, Pessac-L? ognan, M? doc, Pauillac, Margaux, Saint-Emilion, Saint-Julien ja Ch ? teauneuf-du-Pape menevät hyvin peli, punaista lihaa, kuten lammasta, ankka ja jänis.
By: Frannk Stottzem