Viini ja ruokailla - Tässä muutamia arvokkaita ja helppo vihjeitä punaviiniä ja valkoinen viinin maistelua

Viini kokeminen on suosima toimintamuoto rento viiniä juomari ja oenophiles samankaltaisia. Mutta jos olet uusi viinin maistelua, on olemassa joitakin yksinkertaisia ​​"sääntöjä" noudattaa. Oikein tasting punaviinit ja valkoviinit voi todella tehdä sinusta arvostaa työtä, joka pantiin luoda että pullo. Huomaamatta eri aromit, tekstuurit ja makuja voi parantaa osaamista, sallii sinun todella arvostaa wine.Just ennen kuin edes alkaa kaataa viiniä, että saatat olla oikea viinilasit. Laaja pikarit hyödynnetään pääosin koska ne auttavat vapauttamaan aromaattiset sisällä viiniä, joten älä kiinni juomalasi lasi tai samppanjaa huilu! Kun kaatamalla viiniä, älä täytä lasi ylös kokonaan. Sen sijaan, täytä se noin kolmasosa lähestymistapa jättää tilaa ravistelemalla ja antaa viinihuoneessa päästää aromit luoda. Juuri ennen haistamalla tai maistamalla tulee etsiä. Tutki viinin väri. Minkä värinen se on juuri? Älä vain sano "tummanpunainen." Onko se paljon violetti tai viininpunainen? Se auttaa pitämään valkoisen paperin lasin takana. Se on myös loistava verrata viinien vierekkäin. Huomaa eroa vanhempien ja nuorempien viinien ja erottuva rypäleen viiniköynnöslajikkeet. Uusi punaviinit ovat yleensä paljon enemmän violetti kuin vanhemmissa. Jotkut sanat pitää mielessä ovat valoisia, tylsää, läpinäkymätön, selkeitä ja dense.Next tulee haju. Pyörittele lasin noin kymmenen viisitoista sekuntia vapauttaa aromit. Tulppaani-muotoinen lasi auttaa suppilo haisee suoraan nenään. Ole nopea tuulahdus saada fantastinen ensivaikutelman ja sitten voi kiinni nenän täydellinen lasiin. Hengitä syvään todella saada hyvä haju. Yritä poimia kaikki ainutlaatuisia aromeja haistat. Alkuperäisen, voit olla onnekas pitäisi voit tunnistaa yksi haju, mutta käytännössä se on parasta pystyä tunnistamaan useimmat hiuksenhieno aromit. Joitakin keskeisiä tuoksut etsiä ovat hedelmiä /marjoja, sitrushedelmiä, vaniljaa, kukkia, ja oak.Now että olet ehkä vihdoin haistanut viini, se on mahdollista aloittaa maistaa sitä. Löydät 3 vaihetta makuista viiniä: hyökkäys vaiheessa evoluution vaiheessa, ja viimeistely. Ottaa kulauksen ja anna viinin kieriskellä omassa suussa. Ensimmäinen vaihe on ensivaikutelma viinin maku, sinun on oltava huomaamatta alkoholipitoisuus, happamuus, jäännössokeri ja tanniinia tasolla. Nämä neljä osatekijää pitäisi oikeastaan ​​olla tasapainoinen ja kukaan tarvitse olla liian näkyvästi. Komponentit antaa sinulle monimutkaisuus ja intensiteetti viiniä. Onko punaviini rapeaksi tai kermainen, raskas tai kevyt, makea tai kuiva? Toinen vaihe on puolivälissä suulaki vaihe ja se on täällä, että voit alkaa tulkita makuja. Jos se on punaviiniä voi maistaa hedelmiä, mausteita, tai Woody makuja. Valkoviinien, makuja voi sisällyttää sitrushedelmät, kukkia, tai maanläheinen makuun. Viimeistely on kuinka kauan makuja viimeksi heti, kun olet saattanut niellä viiniä. Ajattele jälkimaku ja jos se tekee haluat eri sip vai ei. Muistiinpano alas toteaa viini lehdessä voi olla hyödyllistä käsite. Kirjoita ylös kaikki vaikutelmia. Harjoittelun ohella paljon pulloa viiniä, voit tulkita eroja punaviinit, valkoviinit, ja nousi viinejä. Juo hitaasti ja maistaa täysin kaikki, että hyvä viini on tarjota.
By: Frannk Stottzem