maailman menoon viiniä voi olla pelottava. Se ei ole hyvä aika mennä ravintolaan ja ei ole mitään hajua millaista viiniä järjestyksessä. Tämä on varsinkin jos olet toisen henkilön kanssa. Voit itse arvioida, millainen päätös jonka teet. Se on julma, mutta true.Well, valitsevat viiniä ei tarvitse olla raketti tiedettä. Voit tehdä kunnollinen valinta useimmat kertaa, ja lopulta, voit luottaa siihen. Ensisijainen asia mitä sinun tarvitsee tietää on, viini on henkilökohtainen asia. Olet todella ei tarvitse mennä kaikki muutkin oman päätöksensä. Annan teille example.When olit nuorempi, olit luultavasti kertonut, että siellä on perussääntö poiminta viiniä ruoan kanssa. Jos sinulla on punaista lihaa, valitse punaviiniä. Jos sinulla on mereneläviä tai kasvissyöjä, valitse valkoinen. Kana? Ehkä punastua tai vaaleanpunainen viini. No, ne ovat erinomaisia lähtökohtia, mutta siinä kaikki he ovat. Ne ovat vain suggestions.If sinulla ei ole kokemusta valittaessa viiniä, seuraavan kerran mennä ulos syömään ja olet kohtaavat viinilista, vain kysymys tarjoilija mitä hän voisi tilata aterian. He ovat peruskoulutus antaa sinulle kohtuullisen neuvoja, joten älä pelkää mennä, mitä he kertovat sinulle. Uskokaa tai älkää, he eivät tee sitä tapana kertoa asiakkaille jotain todella villi jotta he voivat mennä takaisin keittiöön ja nauraa teidän päätös kokki. No, ehkä jotkut snootier syöminen laitoksissa, mutta oletteko todella halua syödä siellä joka tapauksessa? Kun tunnet hieman varmempi, pyydä tarjoilija ehdottaa kahta viinejä, jotka voisi mennä hyvin aterian. Sitten merkille, mitä osa viinilista hän on poiminta niitä ja sitten valita oman hieman kalliimpi pullo. Anna hänelle rivi jotain ", joka kuulostaa hyvältä, mutta tiedätkö mitä? Minulla on aina ollut onnea tämän kanssa" ja sitten yrittää ääntää nimen viiniä oikein. Valitse yksi tiedät voi lausua. Tarjoilija todennäköisesti sanovat jotain "erinomainen valinta" ja se that.Once viini tulee takaisin ja on aika maku, eivät vaivaudu kanssa hajuisia korkki. Se on vain vähäsen liian hienosteleva. Sen sijaan vain silmämääräisesti korkki ja varmista, että se ei ole murtunut tai muuten huonossa kunnossa. Se on selvä merkki siitä, että viini on säilytetty väärin, kuten seisomaan sijaan kyljelleen. Jos näin on, viini ei maistu niin hyvältä kuin pitäisi. Mutta silti olla tuomari. Jos viini vielä maistuu hyvältä, hyväksy se. Jos ei, lähetä se takaisin. Älä pelkää lähettää viiniä takaisin. He kasvattavat kustannuksia viiniä noin 5x mitä voit ostaa sen varastoon, joten se ei ole iso menetys heille. Ja he luultavasti juoda sitä tai sekoita se talon viiniä anyway.To saada itsesi tunne vielä varmempi, mennä paikalliseen juomat ja lisää tai vastaavia tallentaa ja ostaa pari pulloa kukin puna-ja valkoviinit. Poimia makeita ja kuivia viinejä. Ne ovat yleensä merkitty kuvaukset päällekkäin valikoima viinejä. Pysy $ 10 20 dollaria valikoima näitä valintoja. Heidät kotiin ja kokeilla eri pullo joka ilta. Katso mitä haluat. Juo ruoan kanssa ja nähdä mitä mitä. Tärkeintä tässä on, se on todella kaikki on sinun. Mitä haluat juoda mitä ruokaa? Se on tärkein thing.Next kerta mennä ravintola, tunnet paljon varmemmaksi viiniä valinta, ja ruokailu kumppanisi ei tunnu olet viinin hölmö. Mutta muistaa jotain: älä tullut viiniä snobi!
By: Cizzie Cashmere