Viinikauppiaan Turton Viinit laajentaa sen epätavallinen Viini valikoimaa viinejä Tasmania . Pirullisen Goo

Kun viileissä lämpötiloissa kuin Australiassa sentäydellinen paikkatykkää Sauvignon Blanc ja Pinot Noir . Ei niin kokenut kuin Uusi-Seelanti , mutta hyvin ylös ja tulossamaailman viiniä . Tasmanian viinit ovat huomattava luontaisesti korkea happamuus ja hyvä tasapaino hedelmän maku, joka yleensä iän well.Turton Viinit , erikoistunut epätavallinen viinejä. Valikoima viinejä Rosevear Estate ovat peräisinTamar River ja kuivempi East Coast alueilla . Tämä pieni mutta täydellisesti muotoiltu ja houkutteleva valikoima viinejä tehdäänEstate jossa näkymätTamar -joen suiston pohjoispuolella Launceston pohjoisesta puolellaisland.Rosevear Estate Notley rotko Pinot Noir 2007Price £ 12.34 Rypäle : Pinot NoirStrength : 13.5 % tyyli : Medium BodiedSize : 750mlCellar Huomautuksia : murskaamisen jälkeenhedelmät on fermentoitiin nahkojen suljetussa fermentoreissa säännöllisesti romahtaessa ja pumppaus yli . Tämä on mahdollistanut lempeä louhinta makuja , mutta säilyttääkypsä hedelmäinen ja välttäälouhinta ankara tanniinit ja astringency.Appearance : syvä kirsikka redAromas : kypsä tumma luumu ja kirsikka aromitripauksen mausteinen plumPalate : hallitsi hauskan kypsää kirsikkaa makuja ripaus mausteisuutta , jotka yhdistävät täyttääeteen ja puolivälissä kitalaki. Hieno , pehmeän tanniininen ja tasapainottava happamuus tekevätpehmeä , helppo juominen tyyliin kuormien maku . Tarjoilu ehdotuksia : tämä onvarhainen juominen tyyliin tuoreita etukäteen hedelmäinen. Se on ihanteellinen nauttia nyt ilmantarvetta kellari . Suuri kesän viihdyttävä tarjoillaan char grillattua merilohta taipastamausteinen yrtti infuusiona kastike
Tekijä : Brett Dawson