Online viinikauppias Turton Viinit on tullut ensimmäinen viinikauppias tuoda tunnettu valikoima viinejä Bodegas Uncastellum. Tämä on ensimmäinen kerta valikoima boutique viinejä on saatavilla Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Brett Dawson, johtaja Turton Viinit, sanoi: "Olemme niin tyytyväisiä voidessamme toimittaa erinomainen valikoima viinejä tämän ainutlaatuisen viinitarha. Että ne ovat orgaanisia vain tekee niistä vielä enemmän" viinitarha sijaitsee kunta Uncastillo, raja Catiliscar ja Sos del Rey Católico. Istutus tehtiin Kaakkois-rinteillä, jotta suurin osa aurinkoenergian ja kompensoida korkealla ja kentät. Tämä varmistaa oikean kypsymisen hedelmiä, sekä huomattava päivittäinen lämpötilan vaihtelu. Estämiseksi eroosiota, rinteet ovat pysyvä alkuperäiskansojen kasvillisuuden. Tämä alkuperäiskansojen kasvipeite on säännöllisesti niitetty ja lähti rinteeseen n pinnan säilyttämiseksi hedelmällisyyttä. Tämä maa on hyvin rikas kalkkipitoista kiviä ja alun perin kuulu välimeren metsää. Keskimääräinen sademäärä 550/600 mm tekee kastelu tarpeetonta, mutta takaa perusrungon voi puhkaista kunnolla syvimmät kerrokset ja ote maaperän parhaat ominaisuudet, jotka tekevät viinejä unique.The valikoima sisältää .... Kukka de Uncastellum 2009Price £ 9.76Grape: Tempranillo 60% Grenache 40% Vahvuus: 13,5% Style: Medium BodiedSize: 750mlCellar Huomautuksia: tasapainoinen Garnacha-Tempranillo sekoitus viinitarhat Alto Aragón. Kaikki tuoreuden ja ilo ihana nuorekas naukkailla. Unoaked.Appearance: kiiltävä kirsikka ja violetti glints jotka paljastavat sen nuorisoa. Aromit: mehukas nenä täynnä houkuttelevia hapankirsikoihin, aromaattinen ruoho, iirikset ja veden lillies, että kunnioittaakseen viinin nimi. Palate: tuore mehukas suu, aloe muistiinpanoja ja puhdas ja virkistävä viimeistely. Tarjoilu ehdotuksia: erinomaisesti grillatun liha Uncastellum Tinto Barrica 2007Price £ 11.73Grape: Tempranillo 50%, Grenache 30%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 10% Vahvuus: 13,5% Tyyli: Täydellinen bodiedSize: 750mlCellar Huomautuksia: todella scrumptuous orgaaninen punainen kypsytetty 9 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Syvä ja meaningful.Appearance: syvä, tumma violetin-Crimson kanssa Mulberry rimAromas: mausteinen ja hedelmäinen. Kirsikat ja luumut ovat parantaa vihjeitä Yhdysvaltain uuden ja ranskalaisissa tammitynnyreissä (vanilja, neilikka, muskottipähkinä ja hieman savua tuoksuja). Palate: täyteläinen ja tuhti upealla tanniininen rakenne. Sen raikas happamuus tuotosten täydellisen tasapainoisen lopputuloksen. Hyvä juoda nyt ja keeping.Serving ehdotuksia: punainen liha ja mausteinen stews.Uncastellum Aureum 2005Price £ 17.20 Rypäle: Tempranillo 25%, Grenache 25%, Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25% Vahvuus: 13,5% Tyyli: Täydellinen bodiedSize: 750mlCellar Huomautuksia: raskas suu täyttö punainen, joka pitää mitään lyöntejä. Ehdottomasti yläpäätä punainen ja luonnonmukaisesta boot.Aged 12 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammi barrels.Appearance: tumma ja rehevä viini, jossa violetin-Crimson ja keskisuurten crimsom vanteen. Aromit: houkutteleva, salaperäinen ja monimutkainen. Täynnä houkuttelevia tuoksuja ja makuja luumuja, lakritsi ja minttu, kaikki kietoutuu paahteinen oakPalate: Täyteläinen, hyvä ja hienostunut tanniinit että ottelu täydellisesti alkoholin lämpöä ja hedelmien painosta. Mouth-täyte. Silti tilaa jäljellä vielä development.Serving ehdotuksia: erinomainen grillatun tai jopa nauttia sen ownUncastellum Rex 2007Price £ 39,01 Rypäle: Tempranillo 25%, Grenache 25%, Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25% Vahvuus: 13,5% Tyyli: Täydellinen bodiedSize: 750mlCellar Huomautuksia: vain parhaat rypäleet valitaan tätä viiniä. Vain 1500 pulloa tuotetaan joten kyseessä on todella yksin viiniä. Ikääntyminen 24 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä tuo esiin parhaat maut imaginable.Appearance: tumma ja rehevä viini, jossa violetin Crimson ja keskisuurten Crimson rim.Aromas: houkutteleva, salaperäinen ja monimutkainen. Täynnä houkuttelevia tuoksuja ja makuja luumuja, lakritsi ja minttu kaikki sekoitettu paahteinen tammi. Palate: täyteläinen hyvä ja hienostunut tanniinit, jotka vastaavat täydellisesti alkoholin lämpöä ja hedelmien painosta. Mouth täyttämällä se on pitkä tie kuljettavana edelleen development.Serving ehdotuksia: palvella 64F:
By: Brett Dawson