Dragonette Cellars logo edustaa vanhaa alkemisti symboli "elämän eliksiiri" tai "juotavat kulta", ja vaikka perustajat John ja Steve Dragonette ja läheinen ystävä Brandon Sparks-Gillis, eivät lupaa nestemäistä kultaa, he lupaamme äärimmäisen laatua ja puhtautta hienoimmista viinitarhojen Santa Barbara County ja Central Coast luoda niiden viinejä. Heidän unelma on aina ollut tehdä viiniä itseltään, viinitarhan pullo, ja nyt jokainen pullo, joka lähtee Dragonette Rosendahl on 100% tuotetaan perheen members.Tasting Huom: Nenä on täynnä tuoreita ja puhtaita hedelmiä persikka, aprikoosi, päärynä ja kvitteni sekä kermaista mango sorbettia toteaa. Makuja rakentaa, ja aromit olki, märkä kivi, ja tuoreen kookos syntyä hienovarainen smokiness ja suolainen meri-ilma tuoreus. Suussa, viini on voimakas, jossa on mukava suu-pinnoite glyseriiniä ja hedelmäinen rikkaus. Makuja kaiku runsaasti hedelmiä löytyy nenä, ja viini pitkin upea puhdas happamuus ja virkistävä suudelma hunajaa. Runsas, mutta kevyt ja raikas samaan aikaan. Mehevä ja herkullista! 25,00 dollaria per bottle.As Josh Raynolds Stephen Tanzer International Wine Cellar (IWC) kirjoittaa Issue 153, marraskuu /joulu 2010, "Kirkkaan keltainen. Syvempi ja kypsempi kuin Santa Ynez pullotus, näytetään tuoksuja kypsä päärynä, meloni ja valkoinen persikka, maussa hunajaa ja leivontaan mausteet. Notkea, mehukas tarhaan ja pit hedelmäinen annetaan hissi ja selkärangan ovela happamuus ja poimi kukka laatua ilman kanssa .... Kuten Josh Raynolds Stephen Tanzer International Wine Cellar (IWC) kirjoittaa Issue 153, marraskuu /joulu 2010, "tyydyttyneet Ruby. Huumaava tuoksu näyttää joukko punainen ja tumma marja, kukka-ja spice ominaisuuksia sekä taustalla smokiness. Sitten makea ja mehukas, tarjoaa tuoreita vadelma ja karhunvatukka makuja sekä eksoottisia merkille sokeroitu violetti. Mausteinen ja tarkkoja viimeistely, joka on näyttävästi tuoksuva ja erittäin pitkä. Monimutkainen kuin tämä viini on tänään Lyön vetoa, se palkitsee vielä ainakin viisi vuotta patience.Here ovat Dragonette maistelu muistiinpanoja MJM: suurikokoisen, mutta uskomattoman kevyt jaloilleen tällaisen iso kaveri, ei koskaan raskas tai ällöttävä . Intense aromit musta ja sininen marjat, vanilja, setri ja muita kevyempi, paahdettu puu mausteita sekoitetut kuivatut ja raakaa lihaa toteaa. Viini on täynnä suussa, näytetään, torrent tuoretta karhunvatukkaa, mustikkaa, ja Kirsch vuonna kermanvaaleat-shake-kuin kuvioitu makuja. Viini on erittäin perusteellisesti ja keskittymistä, viipyvä maku ennen kiinteä mutta kypsät tanniinit ja pyöreä happamuus saapuvat kuljettaa niitä läpi pitkän erottaa maaliin. MJM olisi paras, jossa voimakkaasti maustettu ruokia naudanlihaa tai pelin (riistaa tulee mieleen) kanssa tai ilman kastikkeet (pippuri, Bordelaise) tai vahva sinihomejuustoa. On hyvä omasta liikaa. Tietenkin MJM hyötyisivät useita vuosia ikääntyminen, jos voisit pitää kädet pois. Ehdotamme ostaa several.To Liity Dragonette maistaa pään heidän maistamishuoneen. Ne ovat auki torstaista maanantaihin klo 11 seitsemäntoista, tai sopimuksen mukaan. Tule tapaamaan viinivalmistajat tämän uuden sijainnin premier viinin maassa määränpää Los Olivos.
By: Santa Ynez Wine Club