Shiraz on yksi synkimmistä rypäleiden joka tekeesyvä , täyteläinen punaviini . Sen väri on ainutlaatuisen rikas, että se näyttää olevan kuin mustikka ajoittain . Historiallisesti , se onrajat rotu välilläDureza jaMourvedre . Shiraz rypäleet kasvatetaan ympäri maailmaa , aivan erityisestiYhdysvalloissa , Etelä-Afrikassa , ja Italiassa . Australia kuitenkin viljelee Shiraz rypäleet ja tuottaaviiniä kuin mikään muu , erityisestiistutukset ja viinitilatBarossa Valley . Shiraz Barossa ei ole vainyleisesti kasvanut hedelmiä lajikkeiden lisäksimaailmankuulu viini . Alun perin nimellä Syrah Euroopan viinitilat ,Barossa Valley Shiraz on nimetty sellaisiksi Australiassa , koska se onerityinen rypälelajike tummin sen kind.ThoughShiraz Barossa tekee hyvin omasta , se on myös sekoitettu muihin punainen viinirypäle lajikkeita . Se on merkittysalassa seoskomponenttina punainen Bordeaux ja Burgundy viinejä , ja on joskus yhdistetty Cabernet Sauvignon luodaShiraz Cabernet Viini . Shiraz on joskus sekoitettu Grenache ja Mourvedre ja sekoittaa viiniä tyylejä kutenportviini ,väkevä viini, jakuuluisa rose viiniä. Shiraz Barossa on niin erikoista , että korkea - pisteytys ja korkean arvostettuja pullot myydään vain viinin ystäville ja clubbers , ja myös niitä, jotka ruokailla tasokas restaurants.Barossa n Shiraz myös tuoksuu ja maistuu marjoja , mustapippuria , tulinen ja espresso , kuten muutkinShiraz punaiset . Joskus voi olla muita muistiinpanoja tryffeli ja nahkaa . Se on yksi niistä ainutlaatuisia viinejä, jotka onmaku suklaata hyvin . ParasBarossa Shiraz punaiset ovatPenfolds , Rockford Viinit , Peter Lehman Viinit jaBucklands Estate Wines . Se sanoi , se ei enää ristiriidassa , että monet ihmiset eivät tule Barossa yksi asia , ja se on maistaaShiraz .
Tekijä : Stephen John