Oletko koskaan törmännyt viiniä, joka et ole koskaan juonut ennen ja ollut todella vaikuttunut siitä? Se on hieno tunne, eikö olekin? Varsinkin kun viini tulee pieni perheyritys valmistaja, etteivät monet ihmiset tietävät ja luulet on todella upea. Se tavallaan tekee koko kokemus enemmän henkilökohtaista. Tämä pikku kauneus on oma yksityinen aarre ja olet todennäköisesti ei voi odottaa kertoa ystävillesi it.Well se täsmälleen sama Champagne. Useimmat samppanjaa juovat kiinni kourallinen kokeiltu /massa jaetaan merkit tajuamatta, että on lähes 5000 eri Samppanjantuottajatkaan yhteensä, joista suurin osa ne eivät ole koskaan kuulleet of.Yet samaan aikaan siellä on ollut enemmän ja enemmän kiinnostusta nämä pienet brändi samppanjaa viime vuosina täsmälleen syystä olemme käsitelleet klo start.The asia on kuitenkin niin paljon samppanjat valita, miten löytää ne, jotka pidät? Viiniä kirjoittajat olisi kertoa teille, että kaikki sinun täytyy tehdä, jotta näitä upeita löytöjä kaikkien niiden kesken tuntematon samppanjat on etsiä kaksi kirjainta "RM" alareunassa samppanjaa label.The kaksi kirjainta ovat osa rekisteröinnin koodi, jonka jokainen samppanjan valmistaja. Jotta samppanjaa sinun täytyy olla rekisteröitynyt ja numero on aina pullon jonnekin - yleensä pientä tekstiä kohti pohjaa label.If näet kirjaimet RM, joka tarkoittaa Maker luo samppanjaa käyttäen viinirypäleitä omalta viinitilalta - laita toisella tavalla, he eivät osta viinirypäleitä kolmansien osapuolten, kuten suurten merkkien do.These "RM tuottajien - kuten ne on puhuttu noin - ovat yleensä juuri sellainen pieni, perheen yhtiöissä että löydämme jotenkin aito ja fascinating.Relying kirjeet on OK niin pitkälle kuin se menee. Huomatkaa se ei vie kovin pitkälle, koska suurin osa samppanjaa päättäjien kuuluvat RM ryhmään, niin olet vielä edessä, mikä on mahdollisesti ällistyttävää choice.What olisi enemmän hyötyä on jotenkin tietää, mitä samppanja on menossa maistuu pelkästään katsomalla label.Well ei ole idioottivarma salaisuus mutta tässä tavalla, joka varmasti avulla voit päästä lähemmäksi tyyli ja maku etsit for.You nähdä asia, joka tekee pieniä samppanjaa päättäjät eri Super merkkejä on, että RM samppanjaa päättäjät lähes aina oma viinitarhoja tai lähellä paikkaa, jossa he elävät ja työskentelevät. Poikkeuksetta niin niiden samppanjat ovat hyvin kuvastaa maaperä ja ilmasto kyseisen kylässä. Joten, jos tiedät kylässä ja tyyppi samppanjat, jotka tulevat sieltä, sinulla on hyvä käsitys siitä, mitä erityistä RM samppanja maistuu like.To löytää, jos samppanja on tehty vain katsot etiketissä, vieressä RM tuottaja koodi. Tämä on iso askel pidemmälle kuin vain lukemalla letters.As isoille tuotemerkkejä. se vain ei toimi näin. He ostavat rypäleitä kylistä ympäri Champagnen alueen joten niiden samppanjat ovat yhdistelmä eri rypäleiden erilaisia ominaisuuksia. Paikannimi, joka näkyy iso Laatumerkinnälle on vain yksinkertaisesti kotipaikka tai paikka, jossa viini on made.There etuja ja haittoja tätä lähestymistapaa, mutta yksi asia on varma: iso brändi samppanjaa ei ole erityistä yhteyttä jokin sijainti tai another.Now saatat ajatella, että ymmärtää RM samppanjat sinun täytyy tietää nimet, 300 + kylien Champagne, mutta älä panic.Of tietenkin enemmän tiedät, sitä enemmän eri tyylejä ja samppanjat voit tunnistaa, mutta jos pystyt pitämään 10 tai niin kylännimet mielessäsi Tulet todennäköisesti ovat jo matkalla de-hämmentäviä maailma RM samppanjaa, ja sitten, kun olet saanut 20 tai enemmän olet jo jotain RM asiantuntija. Joten tässä on muutamia vinkkejä, joilla pääset started.If pidät raikas, kuiva tyyli Blanc de Blancs samppanjat valmistetaan ainoastaan Chardonnay rypäleistä, niin tässä on muutamia kylän nimiä varoa Côte des Blancs alue: Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Oiry, Le Mesnil sur Oger, VertusThese ovat suuria samppanjaa varten päivällä tai aperitif.If se on isompi, rohkeampia, enemmän täyteläinen samppanja, että haluat sitten etsiä samppanjan on suuri osa Pinot Noir vuonna them.Here ovat joitakin kyliä kuuluisia Pinot Noir viini: Ambonnay, Aÿ, Bouzy, Mailly, Verzy ja Verzenayn, Ludes, Chigny-Les-Roses, Rilly-La-Montagne.This tyyli samppanjaa on upea paikka nauttia koko illan tai meal.Last mutta ei vähäisimpänä, jos nautit raikas, hedelmäinen samppanjat varten quaffing milloin tahansa päivä sitten voit mutkitella alas Marne-joen laaksossa löytää kyliä, jotka ovat erikoistuneet Pinot Meunier.Here muutamia nimiä pitää silmällä: Charly-sur-Marne, Chatillon-sur-Marne, Damery, Festigny, Fossoy, Oeuilly, Reuil, Vincelles.That n 24 kylien sinut startedHow monta voit muistaa?
By: Jiles Halling