Viini telineet - Home Storage Vinkkejä

Viinikaappi, tunnetaan cellaring on tapa tallentaa viiniä turvallisesti valvotussa ympäristössä. Koska viini on erittäin herkkä sen säilytysolosuhteet on tärkeää luoda optimaalisen varmistaa viini kypsyy turvallisesti ja täydellisesti. Tallentaminen viini on monimutkainen prosessi, joka on tehtävä oikein säilyttää täydellinen makuista viiniä. Seuraa näitä viinin varastointi vinkkejä tulla asiantuntija kotona viinin varastointi. Viini vaatii asiantuntijan lähestymistapaa, koska sen luonne ja ilmastointi tai kodin kylmälaitteet eivät anna riittäviä solutions.Designed kanssa PurposeWine tulisi säilyttää viini telineet, jotka on suunniteltu pitämään viiniä vaakatasossa loivassa kulmassa niin, että viini on jatkanut yhteydenpitoa kanssa korkki. Tämä pitää korkki kostea ja elastinen ja estää sitä tulemasta kuivunut. Jos korkki kuivuu se shrivel tulossa pienempiä. Jos näin tapahtuu, sinetti pullo rikkoutuu jolloin happea syöttää pullosta. Tämä aiheuttaa hapettumista, joka tuhoaa maku viiniä, lähinnä kääntämällä aiemmin hienoa viiniä kallista vinegar.Additional Storage ConsiderationsHumidity - Viini vaatii kosteus välillä 70% - 80%. Jos viini on tallennettu ympäristössä, joka on liian kuiva, korkki kutistuu jolloin ilma pulloon, pilaa contents.Temperature - optimaalinen lämpötila säilytykseen viiniä on noin 57 astetta Fahrenheit tai 14 astetta. Viileä ja vakaa lämpötila on kaikkein ihanteellinen ympäristö. Liian monet vaihtelut pilaa wine.Light - telineet on sijoitettava pimeässä suojella viiniä sekä auringon ja keinovalossa. Valo voi vaikuttaa yleensä stabiileja orgaanisia yhdisteitä, kuten tanniinit, jotka vaikuttavat maku, aromi ja tekstuuri viiniä. Pullot tulee säilyttää pimeässä poistaa riskin kemiallisia reaktioita, jotka voivat johtua altistumisesta light.Containers käytetään pullotuksen - Tumma lasipullot ovat best.Calm - Liian paljon melua tai tärinää voi vaikuttaa haitallisesti viinin laatua. Tärinä voi estämään sen vakituisesti ja voi kypsyä kunnolla. On parasta välttää käyttämällä esimerkiksi pesula, autotallien, mekaaninen, kattila tai muu tila, jossa tärinä voi häiritä käyttöä viinin hitaasti ja fully.Odors - Vältä tahansa huoneeseen, johon sovelletaan voimakkaat hajut. Älä säilytä hedelmiä, vihanneksia, juustoja tai muita elintarvikkeita voidaan käymisen lähellä. Myös Vältä kemikaaleja, kuten maali tai moottoriöljy lähellä, koska nämä hajut voi tihkua läpi korkin ja vaikuttaa haitallisesti maku wine.All viiniä ei tarvitse tallentaa. Valkoinen ja kuohuviinit, esimerkiksi parhaiten kulutetaan tuoreena tai voidaan jäähdyttää ennen tarjoilua. Punaviinit ovat niitä, jotka ovat yleensä tallennetaan. Mutta useimmat viinit että ostat viinakaupat ei suunniteltu vuotiaita ollenkaan, ne valmistetaan olla humalassa pian bottling.To luoda parhaat mahdolliset edellytykset tallentamiseen viiniä, rakentaa viinikellari tai muuntaa kaappiin osaksi viiniä säilytyskaappi. On olemassa monia erilaisia ​​viini telineet, että markkinoilla on kyky sovittaa sopivaksi aluetta ja vastaamaan useimpiin tarpeisiin. Kylmä-/Lämpökori viinikylmiöt voi tarjota ihanteellinen ratkaisu koteihin, joissa ei ole tilaa rakentaa mukautetun kellari. Kokoelma pystyy ikään kuin tarkoittanut viinintekijä ja voit olla varma vuosien viinin nauttiminen.
Tekijä: Michelle Pelletier