Viini ja grillaus yhdistäminen To Die For

Tässä muutama viini - grilli -yhdistelmä , että elintarvikkeiden toimittajat ovat löytäneet erityisesti alluring.Shrimp vartaat : katkarapu marinoitu oliiviöljy, limen mehu , sipuli , valkosipuli ja rosmariini , skewered ja lyhyesti grillattua . Viini : Pinot Grigio : kevyt ja raikas ja hedelmäinen, lievä makuja sitrushedelmien ja peaches.Chicken jalat : marinoituja öljyä ja kuumaa pippurikastiketta . Viini : Shiraz : pehmeä ja rikas , punainen marja makuja jamakeutta mennäspiceBarbecued kylkiluut : Grillattua hitaasti ja välillisesti tuntikausia , slathered mausteinen , tomaatti - ja - melassi - kastike lopullisessa minuuttia, joten se ei polttaa . Viini : Syrah : Zingy , rikas ja mausteinen , musta luumu makuja jamakeutta vastaamaanribs.Pork kyljykset : Butterfly niitä, jotta he kypsennä , marinoitua öljy ja salvia , ja grilli .. Viini : Riesling : pehmeä ja kevyesti makea , kultainen omena ja persikka makuja jahieman ripaus citrus.New York nauhat pihvi : marinoitua valkosipulia , oliiviöljyä ja rosmariini , kuori senulkopuolella , punainen keskellä . Ylimääräisestä herkkupala asetaliha suoraan valkohehkuisen puuhiiltä. Viini : Cabernet Sauvignon : Big tammi, iso musta kirsikka hedelmiä , iso tanniinit ,todellinen pihvi wine.Salmon : marinoitumaan soijakastike jaripaus öljyä , harja vaahterasiirappia juuri ennengrilli . Viini : Grenache , Mourvdre , Syrah , Zinfandel : erittäin runsas ja hedelmäinen , joilla on kohtalainen tannin.Turkey rintojen grillattua kasvis chutney : Marinoi rintojen öljy-ja Cajun mausteet . Saatchutney , paloitella sipulia , munakoisoa, punaista ja vihreää paprikaa , marinoitua oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa , grilli lyhyesti ja murikka ylös chutney . Viini : Chardonnay :kiva tammea mennägrillataan flavors.Peaches , päärynät , ananakset , banaanit : Harjaa neripaus öljyä . Karamellisoitumisen tuottaaikimuistoinen flavor.Wine : Rose : Etsi paljon mansikka ja vaalea kirsikka makuja , vain makea tarpeeksi vastaamaangrillattua hedelmää . Tekee myös suuri kori piknikki viiniä .
Tekijä : Peter Bostone