Wine Making Ohjeet aloittelijoille

On klassinen havainto, joka koskee kaikkea viininvalmistuksen asentamista tietokoneohjelmistot: Kun olet epävarma, lue instructions.It n tosiasia, että useimmat ihmiset eivät vaivaudu lukemaan ohjeet. He olettavat, he tietävät tarkalleen, mitä tehdä. Tai ne lukaista ohjeita ja ihmettelevät, miksi he saivat sen wrong.For Esimerkiksi ihmiset jotka eivät ole koskaan tehneet viiniä ennen tekevät tyhmiä asioita, kuten: · Yritä aktivoida hiiva kiehuvaan veteen vaikka opetusta, jossa se on veren lämpöä. · laittaa käymisen nesteen puutarhakatoksestani talvella, jolloin sen pitäisi säilyttää lämpimässä paikassa. · Unohda lisätä hiiva all.Here on muutamia yksinkertaisia ​​vinkkejä, jotka voivat auttaa sinua, jos olet yhteensä beginner.Activate hiiva firstBefore teet mitään muuta, hiivan toiminnan. Se kestää vähän aikaa päästä alkuun - yleensä vähintään kuusi hours.How selviytyä "jumissa käyminen" Jos viini päätyy imelä, se ei ole käynyt. Mitä käyminen tekee on kääntää sokeria alkoholiksi, ja viini tulee kuivempi ja kuivausrumpu taste.But joskus käyminen pysähtyy ilman näkyvää syytä. Jos näin tapahtuu, voit yleensä pelastaa viiniä tekemällä uusi paljon hiiva käynnistin pullossa. Kun olet aktivoinut uuden hiiva, siirrä se suurempi pullo ja lisätä joitakin "jumissa" viiniä pullo. Älä täytä pulloa, sen sijaan pitää lisätä "jumissa" viini pikkuhiljaa muutaman päivän. Jos tämä toimii, näet viiniä kuplii pois isompi bottle.Pour kuplivaa sekoittuvat puhdas käyminen astiaan ja kaada loput "jumissa" viiniä, kunnes se on käymisen todella väkivaltaisesti, sitten heittää balance.The tärkeää temperatureWarm edellytyksiä tarvitaan viinin. Jos se on liian kuuma tai liian kylmä, hiiva ei käynyt. Yleensä 70 ° F on perfect.Be varovainen lisätty sugarFollow määriä oman viininvalmistuksen resepti. Jos haluat viinin makeampaa, lisätä ylimääräisiä sokeri vähitellen. Muista, että hiiva ei pysty selviytymään liikaa sokeria kerralla.
Tekijä: Al Barker