Viini For Rest Of Us

Monet meistä rakastavat viiniä, mutta puuttuu kukkaro, jonka avulla kalliita, "hieno" viinejä. Totta puhuen, olen huomannut, että jos haluan nauttia viiniä säännöllisesti (kuten minä), en voi edes varaa 15 dollaria pullon, joka asennetaan nopeasti vanhassa kuukausittain talousarvion. Mutta älä pelkää, budjetti oenophiles, hyviä viinejä, vaikka hienoja viinejä ovat saatavilla kenkä string. Monet ovat jo löytäneet hurmaa Yellowtailin ja Two-Buck Chuck (Charles Taylor) viinejä, siihen pisteeseen näistä hyviä viinejä on lähes kaikkialla on ruokapöydässä kaikkialla. Mutta tiesitkö, tai ymmärtää, että on monia, monia laadukkaita lajikkeet saatavilla monia muita viinitarhoja. Itse asiassa on olemassa kymmeniä viinejä puoleen hintaan Yellowtail, jotka tuottavat entistä kehittyneempiä maku, ja ovat enemmän samanhenkinen ottelu useimmat meals.Silver Sands on Etelä-Afrikkalainen viinitarhan yksikkö huomautuksen. En ole kokeillut kaikkia niiden lajikkeen, mutta ateria paistettua Chuck paisti valkosipulin kera, ja sivuilla parsaa ja Gingered bataattia, huomasin, että Silver Sands Shiraz oli mahdollisuus, jopa erinomainen kumppani ateria, helposti kilpailevat viinejä arvostetaan kaksi tai kolme kertaa se on 5 dollaria per pullo kustannuksia. Se on savua ja tammea sävyt vastakkaisia ​​ilahduttavan luonnon karhunvatukka hedelmäisyys Syrah rypäleistä, josta Shiraz on tehty. On aluksi purra tähän Shiraz, ei epämiellyttävä, mutta huomiota herättävää, joka erääntyy suulakea aallot tumma savu, ei toisin hieno yhden malt, sitten syvemmälle, hienovaraisempia, Woody ja maanläheiset sävyt, kaikki päällekkäin kanssa hedelmäisyys Shiraz. Tämä on yllättävän vivahteikas viini, jossa on miellyttävä ja lupaava nenä ja rikas, täynnä body.Most tärkeintä, tämä viini oli ihana täydentää aterian, tanssia kielen pois voimakas, suolainen valkosipuli marinadi naudanlihan ja valmistelee sitä ja inkivääri ja syksyllä mausteet bataattia. Tai kuten täydellinen vastakohta voinen tasaisuus höyrytettyjä parsaa ja muistutus rikkautta punaista lihaa tulla. Tämä saattaa olla hieman vahva kuin kumppani joitakin pastoja, mutta näen sen istuu ylpeänä rinnalla hyvin valmisteltu pihvi tai herkullisen harvinainen burger blue-juusto murenee päälle ja viipaletta savustettua pekonia. Sinun täytyy ojennukseen tämän yksi saldo: ehkä suolatonta pub perunoita mallas etikkaa, tai ehkä hirveä uuniperuna peitossa voita, smetanaa, pekonia bittiä, parsakaali kukkien ja Vermont cheddar, tai kuten minulla oli, Gingered bataattia. Mutta luulen, huomaat, että tämä viini on pirteä tarpeeksi itsenäisesti varsin mukavasti vieressä monia pääruokia. Tämä viini oli itse asiassa melkoinen yllätys. Olen hyvin perehtynyt Etelä-Afrikkalainen punaiset, ja huomannut niiden olevan hieman ositettu, eli halvalla niitä ovat halpoja syystä. Mutta ei niin Silver Sands. Tämä on aivan ihana Shiraz, kypsä ja flavorful, mutta ei mahtipontista tai raskasta. Aion ehdottomasti pitää minun silmällä tämä Etelä-Afrikkalainen iloksi tulevaisuudessa, ja 5 dollaria pullo, tiedän, että se ei rikkoa pankki jos minä antaisin sen home.Happy metsästys.
By: Stewie Anderson