Viinin aterioilla parantaa sydämen ja verisuonten terveyttä

Vuosia amerikkalaiset tutkijat olivat ymmällään terveyttä ja hyvinvointia Ranskan, joiden päivittäinen kulutus viiniä tuntui vahvistaa niiden yleistä terveyttä. Viime vuosikymmenen 20-luvulla, useita tutkimuksia tehtiin määrittää, kuinka viinin kulutus voisi olla niin hyödyllistä. Tutkimukset huomasi, että siellä oli välillä juo viiniä aikana ruokailuajat ja vähentää sepelvaltimotaudin. Viinin positiivinen vaikutus sydän-järjestelmä voidaan katsoa johtuvan sen vaikutusta kasvuun valtimoiden sileän lihaksen soluissa. Tutkijat havaitsivat, että ajoitus Viinin kulutus erityisesti ruokailun ajaksi, oli keskeisesti estää kehitystä sileän lihaksen soluissa. Veren yleensä hyytymän, kun se altistetaan rasvaa, mutta viini näyttää auttaa estämään hyytymistä sisällä valtimoissa. Hävittäminen hyytymistä lopulta auttaa pysäyttää kasvun sileän lihaksen soluissa ja estää kehitystä valtimokovettumatautia sairaus, joka voi rakentaa rasva talletukset valtimoissa. Arteriosclerosis edistää voimakkaasti esiintyminen sydänkohtauksia ja sydänsairauksia, auttaa selittämään, miksi Ranskan pärjäsi niin paljon parempi kuin amerikkalaisten ikäisensä. Mutta viini ei ole pelkästään tukien sydän-järjestelmään. Lisäksi tutkimus on osoittanut, että maltillinen säännöllinen kulutus viini on muita terveyteen liittyviä etuja, kuten vähemmän munuaiskiviä. Samoja ominaisuuksia viinin, jotka auttavat ennalta ehkäisevään myös auttaa vähentämään muodostumista tuskallista kiviä. Vuonna tekemän tutkimuksen seitsemäntoista suosittuja juomia, kuten teetä ja hedelmämehuja, viiniä oli parhaat hinnat munuaiskivien ehkäisyyn sekä miehillä että naisilla. Jotkut tutkijat ovat todenneet, että tanniinit läsnä punaviiniä näyttävät olevan vastuussa juoma on erityisen hyödyllistä ennaltaehkäiseviä ominaisuuksia. Tanniinit ovat erityisiä polyfenolit on kerätty kasveista, jotka sitovat proteiinit, aminohapot, ja alkaloideja yhdessä. Vaikka tanniinit osaltaan hieman supistava maku punaviini, ne auttavat myös vahvistamaan johdonmukaisuutta ja maku sitomalla niin monia eri elementtejä together.As tutkijat olivat varovaisia ​​huomata, kun kulutetaan kohtuullisesti, viini voi olla myönteinen vaikutus yleiseen hyvinvointia. Kuitenkin liiallinen kulutus alkoholia lopulta aiheuttaa enemmän terveysongelmia kuin ratkaisee. Viini on parasta nauttia osana ateriaa tai kesken hyvien ystävien seurassa. Tässä terveydelle!
Tekijä: Ralph E. Bass