Älkää syyttäkö punaviini!

Kuinka monta kertaa olet kuullut punaviiniä aiheuttaa päänsärkyä? Se ei ole totta. "Sulfiitit punaviiniä antaa minulle päänsärkyä", hän sanoi, "niin mieluummin valkoinen." Tämä on jatkuva myytti. Ei moderni todisteet tukevat väitettä, että päänsärkyä on aiheuttanut sulfites punaisella wine.Another myytti mennä rinnalla tämä on: Euroopan viinit eivät aiheuta päänsärkyä. Vain koska eurooppalaiset lait eivät edellytä "on sulfites" varoitus merkinnöissä ei tarkoita heillä ei ole sulfiitteja. FDA Amerikassa edellyttää, että viinit sisältävät tiettyjä tasoja sulfites ehto pullon. Varoitus on tarkoitettu vain varoitus, että pieni vähemmistö, jotka ovat itse asiassa allerginen sulfites.Additionally, kaikki viinit sisältävät sulfiitit. Miksi? Sulfiitit ovat luonnollinen aine löytyy viinirypäleitä, ja on luonnollinen säilöntäaine. Ilman sulfiitit, viini kääntyisi etikkaa välittömästi. Valtaosa viinitilat lisää sulfites niiden viinien auttaa heitä ikään. Mielenkiintoista, useimmat valkoviinit sisältävät enemmän sulfites kuin punaviinit. Makeampi valkoiset tarvitsevat rikki pitää jäännössokerien käymisen. Kuivausrumpu viinit (Chardonnay) täytyy rikkidioksidin, koska valkoiset tarvitsevat enemmän suojaa happea kuin punaiset. Toiseksi, sulfiitit lisätään tappaa ikäviä bugeja wineries.Furthermore, jos sulfites oli syyllinen muiden yhteisten elintarvikkeita, kuten aprikoosit, lunchmeat, makkaraa ja juustoa aiheuttaisi päänsärkyä. Raportoitu päänsärkyä näistä elintarvikkeet ovat harvinaisia. Joten jos sulfiitit eivät ole syyllinen, mitä on? Ei ole sovittu ratkaisuja pienikin osa asiantuntijoista. Minulla on kuitenkin muutamia henkilökohtaisia ​​teorioita. Ensinnäkin uskon viinin laatu voi olla suuri vaikutus siihen, miten sinusta tuntuu juotuaan lasin viiniä. Kiinni hyvää kamaa, ei 2 dollaria pullo viiniä. Toiseksi, useimmat ihmiset voivat juoda tietty punainen tai valkoinen viinejä, mutta ei muuta, tietää kehon. Myös juoda vettä viinin kanssa. Vesi auttaa kohtalainen kuivuminen viini aiheuttaa. Ja lopuksi, juo viiniä eurooppalaiset juoda viiniä. He juovat viiniä, vettä ja syödä terveellistä ruokaa yli usean tunnin mittainen aterian. Viini imeytyy pieninä annoksina. Ota matka Italiaan! Kippis!
By: Wineablegifts