Taste Wine Serve viini

Viini ei ole tarkoitettu pelkästään juominen. Koska itse asiassa kuka tahansa voi juoda viiniä, vaan maistaa viiniä tarvitaan osaamista. Maustetaan maistaja viiniä pystyy tunnistamaan vaivattomasti viinin eri maku ja muut characteristics.If olet aloittelija ja kiinnostunut oppia makuista viinejä, oikein olisi liittyä Wine Club. Useimmat online-viini seurat ovat melko edullisia ja varmasti hyvä tapa tutustua ja ymmärtää kasvava valikoima viinejä saatavilla market.You on opittava lukemaan vintage kaavio selvittää todella hyvä vanha viini. Vintage kartat ovat helposti oppaita kertoa eri laatuja viiniä kuin erinomaista viiniä, hyvää viiniä ja ei niin hyvää viiniä tulevat eri alueilta. Sinun täytyy oppia lisää vuosikertojen Burgundin, Bordeaux, Champagne ja Port näistä vintage charts.A hyvää viiniä maistuu pehmeä ja miellyttävä ja jättää miellyttävä maku suussa. Joskus saatat törmätä viini, joka maistuu hieman katkera ja epämiellyttävää. Että viini on ilmeisesti pilaantunut. Kaksi suurta syitä viiniä saada pilaama ovat korkki vaikutusvaltaa ja oxidation.The väri viiniä vaihtelee jyrkästi, vaikka ne kuuluvat samantyyppistä viiniä. Esimerkiksi valkoviinit eivät todellisuudessa valkoisia, mutta vaihtelevat vihreästä ruskeaksi. Punaviinit eivät ole vain punainen, ne vaihtelevat vaaleanpunaisia ​​syvän ruskea punainen, yleensä tulossa vaaleampi väri vanhetessaan. Ravistelemalla viiniä voit tarkkailla kehon viiniä. Paksumpi elin osoittaa korkeampi alkoholipitoisuus ja makeutta level.Take nopea haiku ja muodostavat ensivaikutelman, ennen kuin otat toisen syvemmälle haiku. Kun haju viiniä, huilata ja ajatella syvästi aromi. Se voi olla vaikea noviisi, mutta saatuaan riittävästi kokemusta, voit havaita yhtäläisyyksiä ja eroja viinien effortlessly.Merely oppia maistaa viiniä ei tee. Sinun täytyy oppia oikea tapa palvella viiniä ja tietää millaiset viinilasit sopivat millaisia ​​wine.Serving viiniä voi näkyä näennäisesti triviaali ja merkityksetön asia. Mutta palvelevat viiniä säädetyllä tavalla voidaan lisätä luokan ja armon kaikkiin tilaisuuksiin - olipa rento yhdessäolo tai enemmän muodollista viiniä ja ruokailla party.The lämpötila, jossa viini tarjoillaan voi vaikuttaa myös maistaa viiniä. Tarjoilu viiniä viileä voi kattaa enintään joitakin puutteellisuuksia halpaa viiniä. Mutta lämpimämpi viinin lämpötila paremmin osoittaa viinien ominaisuudet-erityisesti vanhemmat tai kalliimpaa wine.Decant viini kaatamalla koriste astiaan ennen tarjoilua. Viinikarahveja helpottaa viinin hengittää ja voi parantaa makua vanhemmat punaviinit. Edelleen viinit pitäisi kaataa keskustaa kohti lasia, kun taas kuohuviinien pitäisi kaataa vasten säilyttää kuplia. Kun kaatamalla viiniä, täytä lasi vain korkeintaan kaksi kolmasosaa, jonka avulla asiakkaat voivat pyöritä viiniä, haistaa viiniä ja tutustu viinin "jalat" tyypit viinilasit, jossa viinejä ovat yhtä tärkeitä kuin viini palvelevat lämpötiloissa. Kolme päätyyppiä viinilasit ovat: Valkoinen viinilasit (tulppaanin muotoinen), Redwine lasit (enemmän pyöristetty ja on suurempi kulho), Kuohuviini huilut (pitkä ja ohut). Klo illallisen, palvella viiniä naisille ja iäkkäille asiakkaille ensin, sitten miehet ja lopuksi oman lasin.
By: Alenjoe