Viini - Ikääntyminen kysymys viini aloittelijoille

Kysy kenellekään viiniä ja kuulet saman asian uudestaan ​​ja uudestaan. Viini tulee vuotiaita. Enää se istuu kellarissa, parempi se on, kun vihdoin korkata sen. Kuten monet konsensus lausuntoja, tämä ei ole todellakaan totenapitämistä ikääntymisen ongelma viini on liioiteltu. Ensimmäinen asia ymmärtää on lähes puolet tuotettujen viinien maailmassa ei pitäisi vuotiaita. Erityisesti valkoviinit yleensä ole tarkoitus olla jumissa kellarissa jonnekin. He vain mennä huonosti, vaikka on olemassa muutamia poikkeuksia. Punaviinit, toisaalta, on miellyttävämpää ikääntyminen. Tästä huolimatta, ei edes kaikki punaiset olisi aged.So, on olemassa luettelo viineistä, joita olisi vuotiaita ja ne, jotka eivät saisi? No, on olemassa valtava määrä viinejä, joten kaikki luettelo on valitettavan puutteellinen. Silti, nyt on puukottaa sitä. Viinejä, jotka vanhenevat hyvin ovat: * Punainen Bordeaux * Cabernet Sauvignon * portviiniä * Rieslings Saksasta * Tietyt Reserve Chiantis alkaen TuscanyOf tähän ryhmään, Bordeaux viinit ovat ylivoimaisesti parhaita viinejä ikään. Nämä pidetään usein juhla viinejä. Euroopassa, se ei ollut kauan sitten, että ylpeä papa ostaisi viininpunainen, kun hänen lapsensa syntyi ja tallentaa sen kellariin juhlimaan, että lapsen 21 vuotta tai muu tärkeä event.It syytä huomata, että on olemassa yleinen väärinkäsitys tallentamiseen viiniä. Ihmisillä on taipumus pitää sitä tilannetta, jossa yksi on tallentaa viiniä 20 vuotta tai mitä olet. Vaikka tämä on hyvä liikkua, sinun pitäisi myös olla tallentamiseen viiniä ehkä jos joku ponnahtaa vähin hetken mielijohteesta. Erityiset viinit riippuu oman maun, mutta ottaa punainen ja valkoinen jäähdytetty on aina hyvä liikkua. Varmista vain seurata, kuinka kauan valkoinen istuu siellä! Tallentaminen viiniä on tullut merkittävä villitys viinin harrastajille. Voit ostaa irrallisena säilytyskalusteita satoja tai tuhansia dollareita. Kysymys kuuluu, onko tämä on todella hyvä liikkua. Vain sinä, tietysti, voit vastata siihen!
By: Tom Ajava