Vuonna Toscanan sydämessä

Kun amerikkalainen loihtii ajatus italialaisen keittiön herkkuja, usein mitä tulee mieleen on pasta, punainen kastike ja valkosipuli leipä. Pasta, epäilemättä, pelaa suuri osa useimmissa perinteistä italialaista paikallisia ruokia, ja harvat kulttuurien osaavat käyttää tomaattia siten, että italialaiset voivat. On kuitenkin olemassa niin monia eri tyylejä ja tuotemerkeille eri Italian alueille, jotka on vaikea niputtaa yhteen kaikki Italian paikallisia herkkuja yhdeksi yleiseksi tyyppi ruoanlaittoon. Todellisuudessa kunkin alueen on hyvin selkeä tyyli ja maku, ja ei todellakaan ole tapa arvostaa Italian paikallisia ruokia käymättä ravintoloita ja ruokapaikkoja ympäri boot. Toscana on alue Italiassa, joka vie pienen palan läntisellä rannikolla Tyrrhenanmeri. Koska suuri rajalla Toscanan alue on rannikko, mereneläviä on suuri rooli alueellisen keittiön Toscanan. Himoittu turistikohde, Toscana on täynnä kulttuurielämyksiä, jonka juuret johtuvat Renaissance. Firenze, Pisa ja vilkkaan sataman Livorno sijaitsevat kaikki tämän vaatimattoman alueella. Kuten se on yksinkertainen, mutta kaunis maisema, Toscanan ruoanlaitto pitää asiat yksinkertaisina. Toscanan leipää, esimerkiksi on saltless crusted kohteliaisuus heidän harkitusti maustettuna pääruokia. Vaikka monet ihmiset ajattelevat italialaisen keittiön olevan hyvin suolaista ja täynnä valkosipulia, sipulia ja basilikaa, Toscanan ruokaa käyttötarkoitusten mausta hyvin säästeliäästi tuoda esiin luonnon makuja vihannekset, pavut ja jyvät, jotka muodostavat perinteisen paikallisia ruokia. Kokit Toscanan ovat tunnettuja riisiruokia ja kalaa tai ankka astia Toscanassa ei useinkaan ole täydellinen ilman risotto pohja. Ne myös sulautuvat viiniä saumattomasti näitä ruokia, haihduttamalla alkoholipitoisuus ja jättää hedelmät jutella jyvät ja täytetyt pastat, jotka täydentävät liha ja kala pääruokaa, jotka tuovat rikas ja kuuluisa ympäri maailmaa Toscana. Rannikolla, äyriäiset soittaa olennainen osa ruokaa. Tavaramerkki Toscanan rannikolla on keitto nimeltään caccuccio. Caccuccio on rikas keitto valmistettu tomaatti ja kala perusta. Salaisuus on käyttää monia erilaisia ​​kaloja, pureed luut ja kaikki suoraan pohjan keittoa. Tämä keitto, tarjoillaan runsas Toscanan leipää täyttö riitä perustamaan koko aterian. Vaikka rannikolla Toscanassa asuu monia herkku, se on monipuolinen luonne Toscanan maisemaan, joka tarjoaa kyseisen lajikkeen paikallisia ruokia Toscanan. Karjan ja karjut, jotka ovat erityisesti alueen, esimerkiksi tekevät maku, että et löydä mistään muualta, keittoihin, grillattuja ruokia, ja kinkkuja. Vaikka Toscana on vastuussa vain neljä prosenttia Italian koko oliiviöljyn tuotannon Toscanan oliivi puut voivat elää olla satoja tai jopa tuhansia vuosia vanhoja. Joten vaikka jokainen puu tuottaa vähemmän öljyä tuotto kuin puut tavallisesti löytyy muilla Italian alueilla, puut ovat paljon rikas historia. Tämä yksinkertaisuus maadoitettu rikas perinne on vain sopiva Toscanan alueella.
By: virenderHooda