Jos olet kuten useimmat viinin ystäville - tai jopa niitä, jotka nauttivat rento lasin viiniä illallisella tai kun isäntä puolue - ostaa viiniä jääkaapissa järkeä! Jokainen, joka juo viiniä tietää, että täydellinen maku saavutetaan, kun viini on jäähdytetty. Mutta jäähdytys ja tallennus hienoja viinejä ja samppanjaa kotona jääkaapissa ei ole vastaus, koska säännöllinen jääkaapit eivät yksinkertaisesti valvoa ja lämpötila ja kosteus oikein. Tallentaminen viiniä ruokakomero tai kaappiin ei ole käytännössä joko siksi olosuhteet voivat vaihdella, mikä aiheuttaa heikkeneminen viinin laatu ja pilaantumista. Lisäksi viini tulisi säilyttää kyljellään niin, että korkki pysyy kosteana, ja tällainen varastointi voidaan saavuttaa erityisesti tehty viinipullon jääkaappi yksittäisiä osastoja kunkin bottle.In tapauksessa olet aloittelija viinejä ja ovat haluavat ostaa ensimmäinen jääkaappi, Kerrataanpa ihanteellinen viinin varastointi lämpötiloissa. Ihanteellinen lämpötila säilytykseen ja jäähdytykseen viinit on 55-58 celsiusta. Paras palvelevat lämpötilat vaihtelevat jonkin verran perustuvat erityiset viiniä: Samppanja ja kuohuviinit 53-57 asteessa, kevyt punaviinit 54-57 astetta F, rikas punaviini ja täyteläinen vuosikertojen 59-68 astetta F, vaaleanpunainen 54-57 astetta F. Kun harkitset mikä jääkaappi ostaa, varmista ottamaan huomioon nämä lämpötilat ja minkälaista viiniä haluat, jotta voi valita parhaiten jääkaapissa sinun needs.We täytyy myös harkita kosteutta valittaessa viiniä jääkaappi. Ylläpitämiseksi paras maku viinin, ilmankosteus noin 70% RH ovat optimaaliset. Kun tallennettu tähän kosteus tasolla, korkki pysyy kosteana ja happea on epätodennäköistä tihkua pulloon, joka voi aiheuttaa pilaantumista. Viini jääkaappi pystyvät säilyttämään johdonmukainen kosteus, joka oikein tallentaa viiniä collection.Last mutta ei vähäisimpänä, toinen tekijä sinun täytyy harkita, kun olet valinnut viiniä jääkaapissa on budjettisi. Jos budjetti on rajallinen, kannattaa ostaa pieni viini cooler (kuten kompakti 12-pullo jääkaappi), joka on ihanteellinen tapa päästä alkuun, jos sinulla on vain pari pulloa haluat tallentaa. On olemassa monia malleja, joista valita, joka antaa sinulle vuotta nautintoa. Tietenkin, jos viini investointi /harrastus on vakavampi ja budjetti on vähemmän hillitty, voit valita jääkaappi, joka helposti tallentaa 200 tai enemmän bottles.Purchasing viiniä jääkaapissa säilyttää kaikki viinit erilaisia on oltava kaikille joka juo viiniä tai nauttii viihdyttävä ystäviä ja työtovereita. Alussa harrastajien sekä vakavampia viiniä keräilijä näkee useita etuja optimaalisen viinin varastointi.
Tekijä: Beth Stoner