Virhe 5 prosenttia kaikista viinipullot kärsivät

Viini on ollut osa sivilisaation tuhansia vuosia. Tämä näyttäisi viittaavan siihen, että se on melko sitkeä neste. Mikään ei voisi olla kauempana totuudesta. Kokonaisia ​​alueita on lähes hävinnyt virusinfektioiden, mutta tässä artikkelissa otamme tarkemmin ongelma 5 prosenttia kaikista viinipullojen have.You 've tullut melko vakava viiniä keräilijä. Muistat, että ensimmäinen laatu pullo ostit ja on ollut tallennuslaitteen vuosia. Se on sinun 25 vuotta, erikoinen jos koskaan oli yksi. Pop korkin ja sijoitus haju tulee heti ilmi. Onko viini huono? Ei tavalla luulisi. Ei, ongelma on sinulla corked wine.What on korkitettuja viiniä? Se on ehkä kaikkein raskauttava asia viiniä keräilijä voi kokea. Lause viittaa viiniä, joka on ainutlaatuinen ongelma. Ennen pullotusta, korkki puhdistettiin ratkaisu, joka sisälsi klooria. Kun pullotettu, kloori reagoi fenoli, joka esiintyy luonnossa korkki materiaalia. Tämä johtaa muotin räjähdys, joka johtaa aine tunnetaan TCA. TCA antaa pois haju koet kanssa korkitettuja viiniä ja enemmän tai vähemmän rauniot bottle.A korkitettuja viini ei ole harvinaista. Löydät ne kauppoja ja ravintoloita. On arvioitu, että noin 5 prosenttia kaikista viinipullojen kärsivät corked ongelma. Monet näistä pullot jäädä huomaamatta, koska haju voi sekoittaa muihin viinin aromit. Tuuletus ulos viinin johtaa myös vähentää hajua. Onko mitään keinoa pelastaa korkitettuja viiniä? Valitettavasti ei todellakaan ole. Parasta, että voidaan tehdä on yrittää selkeytymään viiniä. TCA [trichlorasine] vaikutusta on vaikea overcome.There on hyviä uutisia tällä rintamalla, kuitenkin. Corked ongelma ilmenee samalla corking on myös tulossa kalliimpaa. Tämä johtaa liikettä siirtyä pois korkki korkit kohti ruuvi caps. Tämä ratkaisisi corked ongelma, mutta liike on hidastanut perinteistä käsitystä viiniä juovat. Useimmat viiniä juovat yhdistävät ruuvi korkki laadun heikkenemistä. Tämän seurauksena monet viinitilat epäröivät kytkin ja riski viha onneton customers.A korkitettuja viiniä ei todellakaan ole hyvä asia. Kertoimet ovat koet yhden ennemmin tai myöhemmin. Tällaista on elämä!
By: Tom Ajava