Mitä Laittaa Sparkle In kuohuviini?

Me kaikki yhdistävät kuohuviiniä ja samppanjaa iloista juhlia. Kuitenkin viime aikoina, monet ihmiset ovat huomanneet, että kuohuviini voi tarjota tinkiä säestys jopa jokapäiväistä aterian. Making Kuohuviini ja samppanja Jos näet sanat "perinteinen menetelmä" tai "methode traditionelle" on pullo samppanjaa tai kuohuviiniä, niin se on tehty käyttämällä menetelmiä kehitettiin alunperin Champagnen alueella Ranskassa. Ensimmäinen askel kuohuviini on luoda pohja viini, joka on erittäin hapan. Toiseksi pohja viini on laittaa pullon ylimääräistä hiivaa ja sokeria ja sinetöity. Varoituksen sana, jos aiot tehdä oman, sinetin on oltava erittäin vahva kuin kerääntyy hiilidioksidia voi olla erittäin voimakas! Lopuksi pullo on kääntää eteenpäin siten, että sedimentin uppoaa pullon kaulaan. Perinteisessä samppanjataloihin, pullot käännetään päivittäin ja painanut enintään kolme kuukautta poistaa sedimenttiin. Kuitenkin modernimpi lähestymistapa on jäädyttää kaulan, vapauta sedimentin ja sitten uudelleen korkki pullon. Samppanja paljastui Vain tuotettuja viinejä Ranskan Champagnen alueelta saa tehdä merkintä "Champagne". Siksi näemme paljon kuohuviiniä kauppojen hyllyiltä, ​​että on laadultaan erinomaista. Ei riitä, että samppanja tuotetaan Champagnen alueella, mutta se on myös valmistettu chardonnay, pinot noir tai pinot Meunier rypälelajikkeista. Jopa pullotus menetelmä on ainutlaatuinen Champagnen alueella. Samppanjaa tarra kertoo makeus erityisesti samppanjaa. Esimerkiksi rikas tai doux samppanja on hyvin makea yli 50g sokeria litrassa, demi sec on 17-35g sokeria litrassa, erittäin kuiva on tarra käytetään samppanjaa sisältää välillä 12 ja 20 g sokeria litrassa, Brut kuiva samppanja alle 15g sokeria litrassa ja extra brut on erittäin kuivaa samppanjaa alle 6 g sokeria litrassa. Jos haluat hyvin erikoinen pullo samppanjaa etsiä sanoja "tête de cuvée" on pullon tämä viittaa palkkio samppanjaa, joka on tavallisesti valmistettu yhdestä sadosta. Valitsemalla ja Tarjoilu Kuohuviini Kuohuviini tai samppanja on suosittu valinta niille, jotka yrittävät valita viiniä kuin viiniä juovat. Samppanja on tunnettu laadukkaista, kupliva, hyvä samppanja on kallista ja ansaitusti niin. Sinun olisi viisasta välttää halvempia, koska se tulee olemaan paras pettymys ja pahimmillaan juomakelvotonta. Saat halvempi vaihtoehto, usein laadultaan samanlaisia, etsiä kuohuviiniä esimerkiksi Australiassa, Uudessa Seelannissa ja Kaliforniassa. Ranska tuottaa myös joitakin erinomaisia ​​kuohuviinejä välille muilla alueilla kuin samppanja, esimerkiksi Saumur Loiren laaksossa. Muita kelvollisia vaihtoehtoja ovat kuohuviini tarjonnasta Italia, mukaan lukien valo Prosecco ja makea Asti lajikkeita. Jos etsit erittäin hyvä hinta-kuohuviiniä sitten harkita Espanjan cava. Vaikka läheskään samaa laatua kuin samppanja on hyvin edullinen, juomakelpoista vaihtoehto. Kuohuviiniä ja samppanjaa olisi tarjolla 6 Celsius (43 celsiusta), joten samppanjanjäähdytin on olennaista siitä hetkestä pullo kuohuviiniä lähtee jääkaapissa. Lopuksi varoituksen sananen, kun avaat pullon kuohuvaa, tulee olemaan suuri kaasuja joten varmista, että korkki on hallinnassa ja ole suunnattu ketään!
Tekijä: RA