Pairing viini ja juusto

Viini ja juusto on toiminut yhdistelmä vuosisatoja. Sekä puna-ja valkoviinejä mennä hyvin kaikenlaisten juustoa. Kun yhä lajikkeiden viiniä ja juustoa käytettävissä näinä päivinä, pariksi viiniä ja juustoa on tullut vaikea tehtävä. Kun pariksi viiniä ja juustoa, useita tekijöitä on otettava huomioon. Yksi tärkeimmistä tekijöistä, jotka on otettava huomioon, että viinin ja juuston maistua hyvältä yhdessä. Lisäksi se on aina parempi pariksi viiniä ja juustoa samalla alueella. On aina parempi yhdistää kovat juustot viinejä, jotka ovat enemmän tanniinia. Juusto, joka on creamier on pariksi viinejä, jotka ovat enemmän hapan. Mikä tahansa suolainen juusto on pariksi makeita viinejä. Viini ja juusto voidaan yhdistää juhlissa, ravintoloissa ja bars.Cheddar juusto voidaan yhdistää punaviinit. Pinot Noir on paras, joka voidaan tarjoilla tähän juustoon. Pinot Noir on saatavilla lievä ja rohkeita makuja. Cheddar voidaan tarjoilla joko pieniä tai voidaan tarjoilla ohuina paistettu kerroksia. Valkoviinit menevät parhaiten juusto kaikki lajit. Suosituin valkoviini, joka voidaan yhdistää juusto minkäänlaista on Chardonnay. Brie, Camembert ja vuohenjuusto ovat yleensä tarjoillaan Beaujolais. Kanssa Cabernet Franc, erilaisia ​​juustoja, joita voidaan palvella myös aurajuusto, Brie, Fontina, vuohenjuustoa, Cheddar, Gorgonzola, Sveitsin ja Port Salut. Chardonnay voidaan tarjoilla Brie, Camembert, Gouda, vuohenjuustoa, Gruyere, Provolone ja parmesaania. Cabernet Sauvignon on Tarjoile juustot Cheddar, Colby, Camembert, Gouda, Gorgonzola, parmesan, sinihomejuusto, Roquefort ja Tanskan blue.Camembert, vuohenjuustoa ja Graddost voidaan tarjoillaan viiniä tyypin Chenin Blanc. Gewürztraminer on viini, joka voidaan tarjoilla Boursin, vuohenjuustoa, Muenster, Camembert, Wensleydale ja sveitsiläinen juusto. Champagne kanssa on tarjolla juustot Beaufort, Camembert, vuohenjuustoa, Brie, Cheddar, Edam, Gruyere, Gouda, parmesaania ja Colby. Gruner Veltliner voidaan tarjoilla Munster, vuohenjuustoa ja sinihomejuustoa. Chianti voidaan tarjoilla Fontina, mozzarella, parmesan ja Provolone.Merlot menee parhaiten Cheddar, Camembert, Gouda, Jarlsberg, Gruyere, parmesaania ja Brie. Viini Pinot Blanc paria parhaiten Feta, brie ja camembert. Port maistuu parhaiten, kun tarjoillaan sinihomejuustoa ja Gorgonzola. Pinot Noir voidaan tarjoilla Feta, Gruyere, Monterey Jack, Muenster, brie ja camembert. Pinot Gris on viini, joka voidaan tarjoilla Edam, vuohenjuustoa, Gouda, Mozzarella, Port Salut ja vuohenjuustoa. Rioja parhaiten kanssa Asiago, Cheddar ja Havarti. Brie, sinihomejuusto, Edam, Gouda, Monterey Jack ja Colby ovat juustoja, joita tarjoillaan Riesling. Kun pariksi viiniä ja juustoa, maun ihmiset on pidettävä mielessä. Tämä johtuu siitä, että jotkut ihmiset ovat erityisen maun viinin ja haluavat pitää siitä kiinni aina. Myös silloin, kun yksi menee sisään pariksi viiniä ja juustoa, tyyppi viinin ja juustojen pariksi on otettava huomioon. Tämä on tehtävä huolellisesti, koska kaikki viinit eivät mene hyvin kaikki viinit.
By: Diwine Astoria