Malbec - Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

Malbec tekee ison, lihaisa punaviinit, jotka ovat täynnä paljon tummaa, mausteinen damson ja karhunvatukkaa hedelmiä. Ehkä hieman vähemmän tunnettu kuin sen Merlot ja Cabernet Sauvignon serkkuja, mutta ei suinkaan puuttuu maku, Malbec näyttää selkeä ominaispiirteitä. Täällä saamme tietää siitä hieman more.Bordeaux alkuja Malbec on luultavasti tunnettu esiintyminen Argentiinassa, mutta tosiasiassa se on peräisin Ranskasta, jossa sitä on käytetty komponentti suuri sekoitukset Bordeaux. Valitettavasti se tippui hyväksi vuonna 1950, kun yli 75% sadosta tuhoutui pakkasta. Malbec löytyy edelleen Ranskassa tänään, mutta Cahorsissa Lounais-Ranskassa, jossa on käytetty tehdä hyvin tumma, rikas punaviinejä tunnetaan Musta viinit Cahors.Argentina n National Treasure Se oli myöhään 19th century, kun Malbec pistokkaat otettiin Argentiinaan ja siitä lähtien maassa on tullut uuteen kotimaahansa tämän globetrotting pieni viinirypäle. Mendoza on hallitseva viinialueella jos sen korkealla, tuntia auringonvaloa ja vähän sateita, kasvuolosuhteet ovat täydellinen kasvava Malbec. Malbec täältä on yhtä tumma, pehmeä ja mausteinen sen Ranskan vastineet, mutta se on usein FRUITIER, koska vaikutukset hohtavan Argentiinan sunshine.Travelling Pikku GrapeIt ei ole vain Ranskassa ja Argentiinassa, jossa Malbec on kasvanut. Löydät sen minne vain Chilestä kautta Italiaan ja Espanjaan Australiaan. On kuitenkin hyvä tietää, että sillä on useita eri nimiä ympäri maailmaa. Lounais-Ranskassa ja joskus Argentiinassa tunnetaan Cot, Cahorsissa varoa Auxerrois ja Portugalissa sen kutsutaan Tinta Amerala. Lihaisa MalbecMalbec on hyvää ruokaa viiniä, varsinkin silloin kun vastaavaa lihaa. Malbec on täynnä kehon ja tanniinit, mikä tarkoittaa, että se tekee hienoa työtä seisomaan kaikki makuja iso pala naudanlihaa tai pihvi. Makeahko maku tahmea kylkiluut reagoi hyvin iso hedelmäinen Malbecs. Cahors viinejä ja enemmän tanniininen Old World tyylejä Argentiina ovat paremmin selvemmin, chewier lihan, kuten paahtopaisti.
Tekijä: Louise Truswell