Kymmenen viime vuoden aikana viini on tullut yhä alkoholisti. Muotia väkevää viiniä, raskas alkoholin tulivat muotiin 1980-luvulla ja näyttää juuttunut kanssamme lähtien. Kuitenkin kuten viinejä saada vahvempi ihmiset ovat alkaneet huolehtia enemmän alkoholimäärän ne nauttiminen ja alkavat etsiä viinejä vähemmän alkoholia. Kun kaikki on nyt viinit 15% alkoholia, tämä on lähinnä tapauksessa viinejä New World, jossa kuuma aurinko kypsyttää rypäleet niin intensiivisesti, että lopputuote pakkauksissa melko mojova boolia. On kuitenkin joitakin viinejä, jotka ovat perinteisesti vähän alkoholia ja muut ovat nyt suodatetaan, jotta ne olisivat niin. Joten mikä viinit pitäisi varoa, jos yrität leikata alkoholin nauttiminen? Hyviä viinejä varoa ovat ne, jotka eivät ole varastoida pitkäksi aikaa. Yleensä pidempään ne tallennetaan korkeampi alkoholipitoisuus. Lisäksi se on parasta pysyä poissa uuden maailman viinien. Useimmat näistä tuotetaan maissa, joissa on paljon aurinkoa ja siksi rypäleet kypsyvät ylimääräistä hyvää tarkoittavan, että ne sisältävät korkea sokeripitoisuus, joka muuttuu alcohol.White viinejä alhainen alkoholipitoisuus ovat viinejä, kuten Portugalin Vinho Verde. Tämä valo viini on hieman helmeilevä koska sen nuoriso, mutta on erinomainen valinta kalaa ja salaatteja. Se on niin kevyt, että voit tuskin uskoa, että juot viiniä ja on yleensä noin 10% alkoholia joten se pienempi kuin useimmat viinit, mutta ei ilman sen charmsGerman viininviljelijöiden on pitkät perinteet kuivahko tyylejä perinne pienempi alkoholipitoisuus, varoa viinejä Moselin alueen nimiä kuten Spätlese ja Auslese. Nämä viinit ovat yleensä makea puolella, mutta on alkoholin sisällöstä noin 10%. Viime aikoina on ollut vähän alkoholia viinejä tuotetaan Australiassa käyttäen Riesling rypäleen, joka on tulossa yhä suositumpi ihmisiä ympäri world.Another tapa nauttia vähän alkoholia viinejä on juoda nousi. Tämä on myös pääosin alhainen alkoholin tuotantoa ja taipumus tulla ulos noin 10 tai 11% keskimäärin. Rose on loistava kesä juoma ja toimii hyvin grillit ja piknik - voit myös tehdä sen alkoholipitoisuus kevyempää vielä sekoittamalla se porevesi tehdä todella viileä drinkki kuuma day.So kun se tulee juo viiniä ei ole syytä uskoa, että sinun täytyy kuluttaa valtavia määriä alkoholia voidakseen nauttia juomaa. Valitse viini kevyempi määrä alkoholia ja yllättynyt maku!
Tekijä: Fiona Muller