Wine Tasting että laittaa California päälle Wine World

Mikä on alkuun viinintuotantoalueelta maailmassa? Se on yksinkertainen kysymys. Useimmissa aiheista, se myös tuottaa kasan keskustelun antanut subjektiivisuus "paras" ja "ylhäältä" ja muita rankingissa. Silti tämä ei ollut viiniä. Kaikki tiesivät Ranskan teki parasta viiniä. Vai mitä? Vuosi oli 1976. Perustettu maailman viiniä oli noin saada yrityksen potku derriere. Tuomio Paris oli järjestetty brittiläisen viinin maahantuoja, Steven Spurrier. Hän oli maahantuoja ranskalaisia ​​viinejä ja oli lopulta sai tarpeekseen ehdotuksia, että Kalifornian viini oli sama tai parempi Ranskan wine.The tuomioistuimen Paris oli Stiff Upper lipped kuin miltä se kuulostaa. Se oli myös vahvasti puolueellinen. Kilpailu olisi vertailu Chardonnay ja Cabernet Sauvignon viinejä Ranskassa ja Kaliforniassa. Yksitoista tuomarit olivat Ranskan ja vain yksi amerikkalainen. Vielä parempi, amerikkalainen sijoitusta ei lasketa! Tilanteen korjaamiseksi kotikenttäedun, maistaa tehtäisiin sokea. Toisin sanoen, tuomarit eivät tiedä, mitä viinejä he joivat. Sitten jotain ihmeellistä tapahtui. Tuomarit voinut kertoa viinejä toisistaan. He tunnistivat tiettyjen viinien selvästi "paras ranskalainen", jotka olivat todella Napa. Tilastollisesti, voittaja oli Stag n Leap Amerikasta, mutta tuskin. Isompi piste oli se, kilpailun yksipuolisesti yhdysvaltalaisia ​​viinejä vielä johtanut tilanteeseen, jossa Ranskan tuomarit voinut sanoa Ranskan viinejä superior.This oli järkytys maailman viiniä. Voisiko California viinit todella olla par Ranskan kanssa? Aluksi se ei uskottu. Kun aikaa kului, idea tuli hyväksytty ja Kalifornian viinejä kasvoi arvovaltaa. Loppujen lopuksi ne ovat par excellence maailmassa wine.Interestingly, kilpailu toteutettiin uudelleen vuonna 2006. Ranskan tuomarit käytettiin jälleen. Itse asiassa jotkut alkuperäisen Ranskan tuomarit. Tuloksia? 1971 Ridge Monte Bello cabernet Kaliforniasta sai alkuun merkki. Ranskan parhaaksi? 1970 Château Mouton Rothschild, joka tuli kuudenneksi! Joten tarkoittaako tämä Kalifornian viinit ovat parempia kuin ranskalaisia ​​viinejä? Ei, se tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että viinejä ei pitäisi arvostellaan niiden alueilla. Sen sijaan ne olisi luokiteltava niiden ominaisuuksilla. On huonoja ja hyviä viinejä Kaliforniasta. On huonoja ja hyviä viinejä Ranskasta. Tämä koskee kaikkia alueella.
By: Tom Ajava