Kun ajattelet italialaista ruokaa ja viiniä mieltä olet vähän tavernoja kadut pöytineen ulkopuolella ja paljon perheitä syöminen ja juominen yhdessä. Ruoka ja viini Italiassa on juhla Italian elämäntapa ja se jotain, että voit nauttia kotona kunnianosoituksena nation.When ajattelet italialaista ruokaa, ajattelet spagetti bolognese, muita pastaa ja paljon oliiviöljyä . On tuhansia ristoranti (ravintolat) kaikkialla Italiassa - jokaisella on oma yksilöllisyytensä ja erityistä ruokia ja viinejä, jotka ovat paikallisia niitä. Nämä ovat kaikkein muodollinen tyyppi paikka syödä. Nämä ovat parasta käydä, kun et ole kiire, sillä ne voivat olla hieman enemmän kalliiden kuin toiset, mutta ovat perheomistuksessa. Täällä ihmiset haluavat ottaa aikaa kun syö niin sinun täytyy olla aikaa olla rauhassa aterian. Hieman vähemmän muodollinen kuin ristoranti ovat Trattoria ja Osteria, jossa paikallinen erikoisuus ruokaa ja viiniä tarjoillaan. Näiden lisäksi vakavampi ruokapaikkoja on panineria joka on voileipäbaarin, jossa nopean aterian ja lasillisen viiniä voidaan oli milloin tahansa päivä ja tietysti pizzeria. Vaikka jokainen rakastaa italialaista ruokaa, mietitään, millainen ateria on ja missä on se voi olla vaikeaa. Italialainen keittiö vaihtelee alueittain, mutta huolimatta alueelliset erot, italialaista ruokaa yleensä luonnehditaan usein joustavia ja innovatiivisia, itse asiassa monia ruokia on rakennettu vuodenaikojen ruokaa, joka on saatavilla time.When se tulee viiniä usein ajatella raskaan Italian punaviiniä. Kuitenkin viini Italiassa on paljon enemmän kuin perinteinen Chianti.Its ilmasto, maaperä ja hyvin vanhat perinteet viininviljely tehdä Italiassa luonnollinen viininviljelyn ja juominen kansakunta. Tietenkin viini on vakavasti tärkeä osa Italian kulttuurin monta vuotta ja erilaisia viinejä saatavilla heijastavat tätä. Viinit ovat niin henkilökohtainen kuin nimi, ovat kaikki hyvin erilaisia maku ja väri ja niin paljon osa Italian elämän lähes 3000 vuotta perinteitä voi tehdä niistä. Etruscans Pohjois-Keski-Italiassa, joka loi yhden niemimaan varhaisimmista sivilisaatioista, jäljellä todisteita siitä, miten tehdä viiniä. Kreikkalaiset, jotka pian asettuneet Etelä antoi Italia nimi Enotria (maa viini). Viininviljely on ollut osa italialaisen elämäntyylin vuosisatoja ja se on viljely rypäleen josta löydät eniten Italian maanviljelijöille. Viininviljely on yhtä tärkeää kuin se joskus oli Italian kulttuuria ja taloutta ja tämän vuoksi suuri osa väestöstä harjoittaa viiniköynnösten ja viinin industry.But tietenkin Italian rakkaus ruokaa ja juomaa ei pysähdy viiniä. On myös aperitiivit ja liköörit, jotka ovat suosittuja ja jopa suuri linja poreileva vesi!
Tekijä: Fiona Muller