-vitamiini voi olla tärkeää ihosyöpä suojaa. Ihon ja limakalvojen soluja (solujen rivi Airways, ruoansulatuskanavan ja virtsateiden) toimivat este ja muodostavat kehon ensimmäinen puolustuslinja infektion. Retinol (A-vitamiini) ja sen aineenvaihduntatuotteiden (esim. beetakaroteeni, joka muuttuu vitamiini) tarvitaan ylläpitämään eheyden ja toiminta näiden solujen. (Proceedings of Nutrition Society. 1999). N 1999 Tutkijat University of Michigan ilmoitti, että UV-säteilyn auringon aiheuttaa suuria menetyksiä retinoiinihappoa reseptorien ihosoluja. He päättelivät, että ultraviolettisäteily aiheuttaa vitamiinin puutos, joka voi olla haitallisia vaikutuksia ihoon toiminto, edistää ennenaikaista ihon vanhenemista ja luominen ihosyöpä. (Nature Medicine 1999; 5 (4): 418-422). N 2001 tutkijat University of Texas, Baylor College of Medicine ja University of Arizona tarkasteltiin vaikutuksia auringolle altistumisen ja retinoiinihapolla (vitamiini) reseptoreihin iho cells.The tutkimuksessa tarkasteltiin näitä vaikutuksia suhteessa squamous ihon syövän (SCC) (prosessi, jossa normaalit solut muuttuvat syöpäsoluja). Ne havaittiin asteittainen pieneneminen retinoiinihappo (A-vitamiini)-reseptoreiden normaalin ihon precancerous ihon etenee invasiivisia ihon SCC (okasolusyöpä syövän). Niiden tulokset osoittavat, että tukahduttaminen retinoidia (vitamiinin) reseptoreita esiintyy varhain syövän vaiheessa ja liittyy etenemiseen squamous ihon syövän (luominen syöpä). (Cancer Res, 61: 4306-10, 2001). Ruotsalaiset tutkijat, raportointi-lehdessä Experimental Dermatology vuonna 2003, käytettiin viljellyissä normaalin ihmisen keratinosyyteissä ja melanosyyttejä (ihosolujen) tutkia vaikutuksia UV tärkeimmistä retinoidia reseptoreihin ihmisen skin.The keratinosyytti on merkittävä solutyyppi orvaskeden (uloin kerros ihoa), mikä on noin 90% orvaskeden soluja. Melanosyyttien ovat soluja sijaitsee pohjakerroksen ihon epidermis.The tekijät päättelivät, että ehtyminen vitamiinin ja retinoidi reseptoreita, yhdessä muiden tekijöiden kanssa, joita ultravioletti (UV) säteilytys voi vakavasti haitata retinoid (vitamiinin) signalointi ja siten edistää tulevaisuuden kasvainten kehittymistä, erityisesti keratinosyyteissä (ks. edellä). (Exp Dermatol. 2003 Oct; 12 (5) :563-71). Vuonna 1993 Edes ja kollega Harry S. Truman Memorial Veterans Affairs Hospital, Columbia, Missouri, raportoitu tarkistaa, että altistuminen bentsopyreeni, syöpää aiheuttava aine ( syöpää aiheuttavat aine) aiheuttaa vitamiinia ehtyminen altistuvat tissues.They totesi, että vaikutus on ilmeinen ollessaan vitamiinin riittävä ruokavalio, mutta huomattavasti ilman laskua seerumin (veren) vitamiini A. Toisin sanoen, bentsopyreeni köyhdytettyä vitamiinia, vaikka ruokavalio oli riittävä vitamiinia, ja tämä ehtyminen ei ole ilmeistä veren tests.Benzopyrene tunnetaan myös bentso (a) pyreenin löytyy kivihiilitervan, autoteollisuuden pakokaasut (erityisesti dieselmoottoreiden), tupakansavu ja hiilloksella ruokaa. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että taso benzopyreenistä vuonna palanut paahtoleipä ovat huomattavasti korkeammat kuin kerran ajatellut, vaikka se on todistettu, onko palanut paahtoleipä on itse syöpää. (Wikipedia). Tarkistetaan tähänastisten tutkimusten he havaitsivat, että vaikka näissä tutkimuksissa mukana ravinnosta benzopyreenistä, se olisi realistista otaksua tupakansavulle altistuminen olisi vastaava vaikutus. (Ann NY Acad Sci. 1993 28 toukokuu, 686:203-11; keskustelua 211-2. Arvostelu).
Tekijä: Kevin Flatt