I LOVE ruokaa! Isäni oli Unkarin Juutalainen ja nosti minut rikas deli ruokaa. Olen teethed on Unkarin makkaraa, lihotetaan leikkeleitä, juustoja, Westfalian kinkkua, lox, tuorejuusto, Sveitsin suklaa ja Saksan nougat! Kun olin 15 Aloitin taistelu painon ja ylensyöntiä, taistelu, joka raivosi yhtäjaksoisesti 11 vuotta! Joka päivä elämässäni lupasin itselleni, että "huomenna" Haluan hallita syömisen, ja tarkoitin sitä. Mutta ei väliä kuinka kovaa tai johdonmukaisesti yritin en pystynyt voittamaan minun syöminen ongelma. Rukoilin, meditoi, ja toiminut raivokkaasti. Liikuntaa auttoi hieman minun painon aikana vuoden tai kaksi, että menin kuntosalille päivittäin. Mutta silloin olin myös tulla täydellinen roskaruokaa narkkari. Söin suklaapatukoita joka päivä! Olin suuri fani pirtelöitä, jäätelöä, pizzaa, maissilastuja ja juustoa, sämpylöitä, leivonnaisia, sipsejä, hampurilaisia ja ranskalaisia, suklaa siru evästeet, mitään jauhelihakastike ja yksinkertaisesti mitään, maistui hyvältä! Katse takaisin minun lehdissä ne ovat täynnä normaalia ja ei niin normaalia tapahtumia kasvaa, mutta yhteinen piirre, joka kulkee läpi jokaisen maahantulon vuosien varrella on minun taistelu ruoan kanssa. Eräänä päivänä olin sanoa itselleni, että huomenna olisin syö sokeria, seuraavana päivänä, että olisin syödä vain 3 ateriaa päivässä, tai että tässä kuussa olisin löysä 5 kiloa, 10 kiloa, 15 kiloa, että olen " d kiinni tietty ateria-suunnitelma, tai kokeilla uutta ruokavaliota olisin lukenut. Mutta mikään ei toiminut. Ihoni alkoi puhjeta. Yritin leikkaamalla suklaata, mutta se ei auttanut. Kasvoni alkoi arpi ylös, runtelema roskaruokaa. Isäni, joka oli ylipainoinen ja erittäin kurinalaista konserttipianisti, kertoi luopua, että olin menossa ajamaan itseäni mutkan. Mutta tämä vain sai minut päättänyt voittaa tämän taistelun. Aioin karkoittaa voimia minulle, että haetaan minun destruction.Pursuing musiikkiuransa 25 Olen kirjoilla College Santa Barbara Kaliforniassa. Olin 180 kg., Minun raskain koskaan kello 5'9 ", ja nuorten ja ilmainen. Storm Talifero oli myös musiikin ohjelma ja tapasimme käytännössä huoneet ja alkoi soittaa musiikkia yhdessä. Huomasin siellä oli jotain erityistä hänestä , energia, - hän hehkui. Hän oli hyvin laiha, hyvin lihaksikas, hyvin urheilullinen. Hän oli kapteeni aidat joukkue ja hän oli miehistö, ja otti myös jazz-tanssi ja tennis. Myöhemmin huomasin myös hän oli taistelulajien taitaja, merimies, ja vuori-kiipeilijä. Vaikka hän ei ollut radalla joukkue, hän vietti paljon aikaa radalla ja olisi usein treenata college yläjohteissa athletes.I oli järkyttynyt ja tyrmistynyt, kun kuulin, että tämä mies, joka luulin hänen 20: n, oli 47 vuotias! Hän ei koskaan puhunut hänen ruokavaliostaan, mutta huomasin hän usein käveli ympäriinsä vesipullo. Kun aloimme viettää enemmän aikaa yhdessä musiikin ja patikointia vuorilla, huomasin että kun hän söi, se oli yleensä tavallista paimenet salaattia, ituja, tai viinirypäleitä, että hän sai at Farmers Markets, jotka olivat suuria kokoontumisia viljelijöiden jotka myivät tuottavat kahdesti viikossa State Street in downtown Santa Barbara. Siellä minä löysi iloista tuoreen orgaanisen avokadot, tomaatit, itäneet humusta, tuoretta appelsiinimehua, kuivattuja aprikooseja, rusinoita, pekaanipähkinät, mantelit, kurpitsan siemenet, guava ananas, mansikat, banaanit, smoothiet, vehnänorasmehu, merilevää, melonit, persikat, ituja ja Tom Shepherd herkullinen valmiiksi pesty salaatti mix, että voisin syödä oikein pussista. olin sotkettu aistillisuus syövät näitä elintarvikkeita keittämättömät, luonnollisessa tuoreina. Ja yhtäkkiä huomasin harvoin syö mitään muuta. Välillä Santa Barbara ja lähialueilla Kuunari, Montecito, ja Carpenteria oli viljelijän markkinoille lähes joka päivä viikon! koin todella hyvä ja laihdutus, mutta sitten aloin saada sairas. hyvin sairas. kehitin tappaja migreeni, ja minä oli flunssa, joka ei mene pois. Eräänä yönä pahimmillaan kaiken tämän, olin oksentelu, vapina ja hyvin peloissaan. ajattelin kuolevan. kutsuin Storm. Hän kysyi useita kysymyksiä tilani ja sitten selitti, että olin menossa läpi de-toxification minun järjestelmään. Koska olin lopettanut laskemisesta roskaruokaa ruumiini, minun järjestelmä oli vihdoin alkaa puhdistaa talon. Hän sanoi, että voin hidastaa detox prosessi, jos söin riisiä. mutta nyt tiesin, mitä oli tekeillä en tuntenut kuin pelkää. olin vielä hieman epävarma turvallisuutta tällä tavalla syömisen. Olin huolissani tulossa anorektikko ja noin saada kaikki ravintoaineet kehon tarpeet. Päätin Olisin mieluummin kuolla kuin palata minun entinen taisteluun. Olen siis pitää minun uusi tapa syödä raaka vegaani foods.And sitten, kun muutaman viikon, jotain tapahtui! Se oli kuin olisin läpi joitakin näkymättömän esteen, ja oli tulla ulos toiselta puolelta! Tunsin kehoni oli syntynyt uudelleen. Olin saavuttanut terveyden että en ollut koskaan ennen kokenut. olin pistely. Olin täysin yhteydessä aistillinen maailmankaikkeuden. Värit, äänet, puiden , tuoksut, ajatuksia, joka tärinä oli syvällinen vaikutus minuun. Olin hyvin selkeä, hyvin tietoinen, hyvin rauhassa, hyvin vetää. I nautti vain liikkuvat, vain hengittää. Tunsin niin kiitollinen jokaisesta hetkestä elossa olemisen tämän uskomattoman elävä ja elintärkeitä kehon. ilo oli niin voimakas, että mielihalut, että olisi pian palaavat oli hyvin vähän valtaa. ilo roskaruokaa oli uskomattoman pieni verrattuna ilo minun uusi tunne on todella terveellistä. Olin hehkuva ja korkea energiaa. Olin kelluu ilmassa, kävely 10 tuntuu maanpinnasta, käynnissä vaivattomasti ylös vuorille, uima ympäri järviä, asioita, joita en ollut koskaan unelmoinut! olin mennyt syöminen mitä halusin elää ruokavalio koostuu yksinomaan raaka tuore orgaaninen kasvillisuus! Olen edelleen söi suuria määriä ruokaa ja nautti syö niin paljon kuin koskaan, jos ei enemmän, mutta hävisin 20 kiloa kahden ensimmäisen kuukauden aikana ja toinen 22 kiloa yli kolmen seuraavan kuukauden aikana. Olen holding nyt minun ihannepainon 135 kiloa. voimakasta mielihyvää hyvän terveyden vain voimistuu koko ajan ja olen vihdoin nautin youth.One asioita, jotka todella auttoivat minua koskaan palaa minun entinen ruokailutottumukset oli Storm lahja reseptejä. Hän pystyi korvaamaan mitään ruokaa voisin olla himo raaka vegaani versio. Esimerkiksi jos kaipasin lihaa, hän teki pähkinä-leivän pois maapähkinät punainen paprika, tomaatti ja sipuli, kastike valmistaa raaka Tahinin , sitruunamehu ja valkosipuli. Hän korvasi pirtelöiden mutterin-maitoa. Hän korvasi leivonnaisia raaka omenapiirakka, joka maistui paremmin kuin piirakka olin koskaan ollut. Hän korvasi rikas aavikoita ja makeisia hedelmäsalaattia rakenne-sekoituksia taivaasta. Hän teki Sushi maasta pähkinät ja avokado kääritty kuivatusta merilevästä, pähkinä pizzat, smoothiet, salaatteja kastikkeet avokado, etikkaa ja hunajaa. Lähes jokainen roskaruoan himo oli jopa parempi korvike alkaen maailma elää foods.Since on tätä ruokavaliota , jotka nyt tiedän kutsutaan "raaka vegaani" ruokavalio, olen harvoin masentunut tai ärtyisä, minun PMS ja kuukautiskipuja ovat täysin kadonnut, ja nukun 5 tuntia yössä sijaan 9. Krooninen Candida, ruoka-aineallergiat, ja kiinteä minun oikea rinta koko muna on kaikki täysin disappeared.Doctors eri mieltä oikea ruokavalio. Jotkut sanovat, että yhteiskunnassamme syömme liikaa proteiinia. Jotkut sanovat, että kasvisruokavaliot ei ole riittävästi proteiinia. Jotkut sanovat, että korkea proteiinia sisältäviä ruokia ovat vaarallisia. On niin monia ristiriitaisia mielipiteitä tulossa ulos lääketieteellinen yhteisö, että mielestäni meidän täytyy alkaa ajatella itse. Mielestäni harkittaessa ruokavalio, sinun tulisi aina tarkastella tekijän ja kysy itseltäsi "Haluaisinko näyttää, että? ". Jos he eivät voi syödä ruokavalio itse, ehkä se ei oikeastaan tee-pystyy pitkällä term.When se tulee tietää, mitä elintarvikkeita laittaa kehoomme, ehkä meidän sisäinen tietäen on kauempana pitkin kuin tiedettä. Uskon me kaikki tiedämme sydämessämme, että on olemassa oikea tapa syödä, ja että elintarvikkeet, jotka luonnonvoimat tuoda esiin maan päällä ovat hyviä, niiden luonnollisessa kypsentämätöntä muodossa, että ne laittaa tänne, ja että kaikki muu on epäilty. Ihmiset vain eivät usko, että on mahdollista syödä kaikki luonnolliset ruokavalio nykypäivän yhteiskunnassa. Mutta se on! Ja kun tarttua, että "kultainen rengas", kuten olen tullut ajatella "hyvä terveys", se on helpoin asia maailmassa. raaka-vegaani ruokavalio on ainoa ruokavalio olen koskaan pystynyt kiinni, - ja olen kokeillut kaikkea "Aroma-trim" to " Zone ". tämän ruokavalion, menin pois sen kerran ja yritti saada takaisin sitä kaksi vuotta. Olin ollut merkittävä elämäntapa muutos, siirtymässä erilainen ilmasto, eikä mielestäni se oli mahdollista säilyttää raaka ruokavalio Kanadassa. Menin "pois vaunun". Mutta melko pian tiesin saada takaisin niin pian kuin mahdollista. Lupasin itselleni, että seuraavan kerran sain käsiini kultainen sormus, en koskaan anna go!
By: Jinjee Talifero