Ohra on yleensä tiedetään olevan keskeinen ainesosa tekemiseen olutta, mutta se on itse asiassa viljan ja yksi kaikkein ravitsevia vilja tuohon. Ohra käytetään monissa eri ruokia, kuten pataruoat, leivät, kakut, ja keittoja. Ohra on erittäin alhainen glykeeminen indeksi joten se antaa pitkäkestoisen energian lähde ja auttaa säätelemään verensokeria. Ohra sisältää myös erittäin suuria määriä kahdeksan välttämättömiä aminohappoja acids.Barley on kasvanut ihmisten tuhansia vuosia ja on katkottua monissa osissa maailmaa, erityisesti Lähi-idässä. Skotlannissa ohra käytetään yleisesti olutta aterian ja sitten tehtäisiin leipää ja keksejä. Itä-eurooppalaiset käyttävät ohran monissa eri keittoihin ja patoihin. Käytöt ohra ovat uskomattoman monipuolinen, se on jopa käytetty korvikkeena kahvia eri puolilla maailmaa. Tämä artikkeli selittää yksinkertaisin tapa kokata ohra kulutukseen vain keittämällä ohran liesi. Tämä menetelmä ruoanlaitto ohra käytetään tehdä puuroa kaltainen aine pois ohran ja soveltuu parhaiten ohraryynit koska se on de-kuoritut ja on näin ollen paljon pehmeämpi. Kuitenkin kuoritut ohra on myös hieno se vain on keitetty melko vähän longer.To kokki joitakin ohraa aamiaista tai ravitseva välipala milloin päivä, kaikki mitä tarvitset on joitakin ohraryynit, vettä ja hieman suolaa . Noin puolitoista kuppia ohraryynit vaatii kolme kupillista vettä ja tl suolaa. Kaada vesi ja suola kattilaan ja kuumenna vesi kiehuvaksi. Heittää ohraryynit kun vesi alkaa kiehua, laita kansi päälle potin, ja ottaa lämpö alas alhainen setting.Pearl ohran kestää noin neljäkymmentä minuuttia kokki, jos valinnut kuoritut ohran sijaan paistoaika noin yhdeksänkymmentä minuuttia. Monet ihmiset lisätä asioita ohra, kun he keitä se, kuten riisi, pähkinät, siemenet, tai minkäänlaista kuivatut hedelmät. Lisäämällä joitakin pähkinöitä ja siemeniä erityisesti tekee aterian yhä enemmän ravintoa, ja lisäämällä joitakin kuivatut hedelmät tekee enemmän maukas. Ohra voidaan myös tehdä riisi liesi, voit käyttää kaksi kupillista vettä sijaan ja keitä seosta yhden riisinkeitto cycle.The edut ohra ovat monet, varsinkin vähärasvainen, matalan glykeemisen vaihtoehto. Muista kokki ohraa tarpeeksi kauan. Kokeilemalla erilaisia lisäyksiä myös pitää tämä ateria tuoretta ja uutta.
Tekijä: Joseph punta