Lähemmin elintarvikenormien

elintarviketurvallisuuden sertifiointi standardien löydettiin yli vuosisatojen kuluessa elintarvikkeiden tutkimukseen. Modernin maidon pastörointi, koska löysi ranskalainen tutkija vuonna 1862, ja tavallaan tiukka ainesosa testaus moderni elintarvikkeiden tehdään, prosessi on ollut yksi osa kliinistä tutkimusta ja yksi osa folk wisdom.Practically ottaen monien elintarvikkeiden työntekijät tiesivät turvallisuudesta standardeja ja erehdyksen kautta, mutta saastuminen oli aina riski. Osa tästä oli yksinkertaisesti sivutuote tekniikkaa. Oikea jäähdytys ja steriilit säilyketeollisuuden otti teollisten prosessien ja parempi sähköntuotannon ennen kuin he voivat tulla laajalti saatavilla. Tieto mikrobikontaminantit otti puhdistettu lasi linssit. Tänään, mikroskooppi on jotain lapset voivat leikkiä, mutta vuosisatoja sitten, vaikka suurennuslasilla oli arvokas, kallis tutkimus tool.These päivää, elintarviketutkijat on kaikenlaisia ​​välineistä. Esimerkiksi korkean suorituskyvyn nestekromatografia mahdollistaa mitata jopa pieniä määriä kemiallisia epäpuhtauksia, kun taas geenitestausta elintarvikkeiden paljastaa kun on ollut luvattoman vaihdot, esimerkiksi viime hevosenliha skandaali. Yksi asia, että useimmat ihmiset eivät tiedä on, että elintarviketurvallisuuden sertifiointi todella tekee korvaukset joitakin tahattomia aineita. Esimerkiksi tietyn määrän hyönteisten osat löytyy jauhot, riippumatta tiukkuus, että se on käsitelty. Mutta ei modernia ruokaa tuotantolaitos tai ammattikeittiöihin voi jatkaa toimintaansa ilman elintarviketurvallisuuden sertifiointi. Standardit ovat: - ilmastoinnin säätö, ilmanvaihdon toimiviin jäähdytys. - Tiukat hygieniavaatimukset myös erityisiä vaatteita, kuten hiusten verkot. - Riittävä elintarvikkeiden varastointi toimenpiteitä. - Ruoka hävittää, kun se pilaa-koulutettu henkilöstö turvatoimia, elintarvikkeiden käsittelyyn ensin aidExternal ja ulkoiset tarkastajat yleensä tarkistaa, että vaatimuksia noudatetaan. Esimerkiksi sisäisesti, tarkastajat säännöllisesti satunnaisesti näyte sekä raaka-aineiden ja valmiiden tuotteiden ja laittaa ne läpi korkean suorituskyvyn nestekromatografiaa. Vaivaa tässä on niin varmasti ei ole vaihtelua erissä. Tämä voi olla sekä kysymys kuluttajien turvallisuus ja tyytyväisyys, samoin kuin on varma, että on asianmukaista ja ravinteiden level.A kasvava osa elintarvikkeiden sääntely on nousu luonnonmukaisten elintarvikkeiden ja myös allergia suojaa. Edellisessä tapauksessa, tämä on halu ruokaa valmistetaan ilman synteettisiä lannoitteita, torjunta-aineita ja torjunta-aineita. Tasolla kuin mitä siedetään ei ohjata valtion elin, ulkopuolella yleiset turvallisuusstandardit, mutta luomuruokaa usein yrittää saada sertifiointi eri akkreditointielinten. Jälkimmäisessä tapauksessa, kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että jopa pieniä määriä allergiaa aiheuttavia aineita voi olla kohtalokas. Näin elintarvikkeiden merkintöjä myös mainita, mitä mahdolliset epäpuhtaudet jotain olisi voinut altistua kuten "Valmistettu laitos, joka käyttää pähkinöitä" tai "saattaa sisältää pieniä määriä soijaa."
By: Valeria Stephens