Elintarviketurvallisuusvirasto eilen ja tänään

Kun ostat leivän, kori omenoita tai kartonki munien, et todennäköisesti ajatella historiasta ja vaivaa, että joutui tekemään varma, että mitä saat on sinulle turvallinen . Elintarvikkeiden laatu koulutuksen tottelee standardeja lähes yhtä tiukat kuin lääkkeiden laadunvalvonta ja on ollut osa lakeja ja määräyksiä, koska ihmiset ostivat ruokaa ja ainesosia, mutta se on ollut pitkä matka standardien tiedämme today.An alussa elintarvikkeiden laadun lakia vihjannut käsitteen "Baker tusina". Tällöin kun ostat jotain kaksitoista yksikköä, saat antanut hieman ylimääräistä. Joka on peräisin tavakseen kolmetoista pullaa tai sämpylöitä hinnalla kaksitoista. Tämä ei ollut vain hyvä asiakaspalvelu. Alipainoinen leipää myydään voisi tehdä kuolemanrangaistuksen, ja koska siellä on aina hieman vaihtelua elintarvike, extra oli turvatoimi. Tämä saattaa tuntua erittäin rajuja, mutta tuolloin, keskiajan Euroopassa, kun suuri osa väestöstä riippui rajallinen määrä ruokaa hengissä, leipä oli merkittävä katkottua. Epärehellinen leipurit voisi väärentää leipä antamalla sen kokea enemmän nousussa, ja kalorimäärää marginaalit olivat usein tarpeeksi ohut, että menettää jopa pieni määrä ostoksen voi aiheuttaa voit starve.Today, osa elintarvikkeiden laatu on luja, että sisältö paketti täyttää paino tarrat ulkopuolella. Vaikka raaka-tuotteita, kuten omena-tai parsakaali tarvitsee vain mukainen rehellinen päivittäistavarakaupan mittakaavassa, raaka pakattu aineet ja ennalta valmistettua ruokaa sekä tarkat mittaukset paino pakkauksessa. Tämä helpottaa myös selvittää, jos suurempi laatikko on parempi käsitellä, onko "sisältö on asettautunut toimitus". Näin toinen osa elintarviketurvallisuutta koulutus on oppia painaa laatikko, laukku ja voi sisältöä. Ruoka ulkopuolella tuotteita, on myös sisällyttää ainesosien luetteloon. Suojella liikesalaisuuksia, ainoa sääntö on käyttää tarkkoja merkintöjä ja nämä järjestykseen määrän, mutta ei mitä suhde. Lukeminen ainesosien luettelosta leivän voi tuntua, että olisi parempi pois laboratoriopöydälle ja sinulla ei olisi epätarkkoja joissakin tapauksissa, mutta monet aineet ovat vain säännöllisen asioita eri nimillä. Siitä huolimatta, onko jauhoja tai pieniä määriä kemiallisia säilöntäaineita, jokainen ainesosa tehdään valvonta yhtä varovasti kuin farmaseuttisen laadun control.That: n sisä-ja ulkopuolella ruokaa valmistava yritys. Sisäisesti, valvonta varmistaa, että tuote on johdonmukainen ja yhtenäinen, kun se tavoittaa kuluttajan. Ulkoisesti riippumattomat elimet suojella kuluttajia haittaa. Molemmat yhdessä luoda turvallisuusstandardeja tunnemme tänään.
By: Valeria Stephens