Gluteeniton Jauhot ideoita

Vehnä, ohra ja ruis jauhot ovat pois rajat gluteenitonta ruokavaliota - siksi se on tärkeää löytää käytännön, hyvän makuista vaihtoehto jauhot, jota voidaan käyttää pohjana monissa makea tai suolainen reseptit . Monille keliakia sairastuneille, löytää ihanteellinen gluteeniton jauhot voi olla erittäin tärkeää. Jos olet vehnä-intoleranssista tai allerginen gluteenit, voit myös etsiä terve, helppo käyttää gluteeniton jauhot pizza taikina, syntymäpäivä kakkuja, ja muita suosittuja ruokia. Löytää paras gluteeniton jauhot voi kestää jonkin ja erehdyksen - onhan olemassa monia erilaisia ​​jauhoseoksia ja gluteeniton jauhot ainekset myynnissä ruokakaupat, luontaistuotekaupoista ja bulk ruoka franchising. Jokaisella gluteeniton jauhot on makunsa, ja jokainen on erinomaisesti erilaisia ​​reseptejä ... Perinteiset gluteenia jauhot ovat luonnossa esiintyviä sideaineita, jotka tekevät niistä melko helppo työskennellä - valitettavasti gluteeniton jauhot ole näitä kätevä, sisäänrakennettu -kansioissa. Siksi lähes kaikki gluteeniton jauhot vaatii lisättyä sideainetta, ennen kuin niitä voidaan käyttää ruoanlaittoon ja leivontaan. Usein ruoka kumit, kuten guarkumi tai xantham, käytetään matkimaan tahmea, elastinen laadun korkea gluteenia taikina ja taikinoiden. Oppiminen jotka jauhot käyttää ja miten sitoa jauhot ylimääräisiä ainesosia on todella salaisuus onnistunut gluteeniton ruoanlaittoon ja leivontaan. Onneksi kiinnostus gluteeniton jauhot on suurempi kuin koskaan - on tuhansia ihania reseptejä, jotka käyttävät kaikenlaisia ​​gluteenittomia jauhoja. Yksi suosituimmista valintoja nykypäivän gluteeniton ruokavalio on ruskea riisi jauhoja. Jos etsit ruskea riisijauho, sinun pitäisi mennä laadukkaan tuotteen, joka on kentällä erittäin hieno, kun tällainen gluteeniton jauhot ei ole hiottu kunnolla, se voi olla karu maku, että on syvästi epämiellyttävä. Hieman makea, jossa pähkinäinen maku, paras laatu ruskea riisijauho voi olla erinomainen valinta makea leivonnaisia, kuten gluteeniton muffinsseja. Tyypillisiä ruskea riisijauho on noin 140 kaloria kohti (1/4 cup), ja se sisältää myös rautaa, kuitua ja proteiinia. Jos etsit yksinkertaista muffinssi resepti, joka käyttää super-hieno ruskea riisijauho, voit kokeilla tätä: sekoita 2 kuppia jauhoja 2 tl leivinjauhetta ja 4 teelusikallista sokeria (tai sokerin korvike). Tarvitset myös vatkattu muna, ruokalusikallinen kasviöljyä, ja kuppi maitoa. Lisätään märät ainesosat ja sekoitetaan 90 sekuntia - sen jälkeen, sulautuvat kuivat aineet ja kaada seos voideltuun muffinssi muotteja. Sinun pitäisi leipoa gluteenittomia ruskea riisijauho muffinsseja noin 24 minuuttia keskipitkän (350 astetta) uunissa. Kokeile mausteita, kuten kaneli ja neilikka - korvike meijeri maitoa mantelimaito tehdä muffinsseja enemmän ainutlaatuinen ja herkullinen. Muunlaiset gluteeniton jauhot, kuten quinoa (lausutaan "keenwa") jauhoja, on tehokas makea tai suolainen reseptejä, kuten banaani leipää tai gluteeniton pizza sakkaa. Kvinoa on todellinen aarreaitta ravitsemus - se sisältää paljon proteiinia ja magnesiumia, sekä tärkeitä aminohappoja, jotka edistävät hyvää terveyttä. Tämä tukeva jauhot voi korvata vehnäjauhoja paljon reseptejä - mutta se on hieman katkeruutta sitä - tämä jälkimaku ehkä saatava tasapainoon muilla ainesosilla. Tehdä herkullisia makeita herkkuja käyttäen Kvinoa jauhot, luoda täydellinen sekoitus sekoittamalla kolme kupillista Kvinoa jauhoja kolme kupillista durran jauhoja ja kaksi kuppia perunatärkkelyksen - lisää kupillinen tapioka jauhoja loppuun miksauksen. Tällainen gluteeniton sekoitus tulee käyttää pian sen jälkeen teet sen - yleensä gluteeniton jauhot eivät pidä pitkiä aikoja, kuten vehnäjauhot tehdä. Siitä huolimatta se nimi, tattarijauho voi olla erinomainen lisä gluteeniton sekoituksia. Usein tämä ravitsemuksellisia, gluteeniton jauhot sijasta käytetään ruskea riisi jauhoja. Täynnä mineraaleja, kalsiumia ja rautaa, tattarijauho on myös erittäin miellyttävä maku. Nauttia tästä jauhot, käyttää sitä tehdä herkullisia, perheystävällinen tattari pannukakkuja tai pizza kuoret. Kuten näette, sinun ei tarvitse riistää itsesi maku ja erilaisia ​​kun valitset gluteenitonta ruokavaliota. Voit nauttia kaikista eduista menossa gluteeniton valitsemalla lukemattomia vehnäjauhoja korvikkeita. Aloita yksinkertaisesti käydä hyvin varustetuista ruokakauppaan tai terveysruokakaupasta ja varastossa vuoteen sarjan jauhot voit yhdistellä eri reseptejä. Nämä jauhot voivat olla hyvin ravitsevaa ja edullinen, kun olet oppinut käyttämään niitä ruoanlaittoon ja leivontaan, voit luoda uskomattomia faksit kaikki vehnän, rukiin ja ohran jauhoja reseptejä rakastat.
Tekijä: Melinda Knight