Gluteeniton pizza ideoita

Living gluteeniton ei tarvitse tarkoittaa luopumista nautinnot herkullista pizzaa. Tämä italialainen comfort food on perinteisesti leivotaan vehnän kuori, mikä tekee siitä no-no gluteeniton ruokavalio. Tänään, kokit ja amatööri herkkusuut pelata jännittäviä ainesosia, luo artesaani pizzat, jotka ovat täysin turvallisia gluteenittoman ruokavalion. Creative sakkaa featuring gluteeniton jyvät, kuten quinoa, käytetään veneen suunnittelija pizzat, jotka saavat ylistäviä arvosteluja. Lisäämällä erilaisia ​​ihania täytettä, kuten uhkea mozzarellaa, aurinkokuivattua tomaattia ja muita maatilan tuoreita vihanneksia voi olla täydellinen tapa lisätä tyyliä ja näyttävyyttä gluteeniton pizzat. Jos etsit upea gluteeniton pizza ideoita, meillä on joitakin erinomaisia ​​vinkkejä ja niksejä ihastut. Aloittaminen on yhtä helppoa kuin sileää ylös joitakin perusasioita ainesosia, kuten gluteeniton jauhot, munat, hiiva, ja täytettä. Voit myös ostaa pizzakiven saada todellinen gourmet tulos. Perus gluteeniton crust, sinun seuraavat ainesosat: yksi rkl. pellavansiemeniä (maa), 500 grammaa jauhoseos (oltava gluteeniton), 1-1/2 tsps. suolaa (kosher on hyvä tämä resepti), 4 tsps. kuivahiivaa (aktiivinen), neljännes-kuppi hyvää oliiviöljyä ja puoli kupillinen lämmintä vettä. Kun olet saanut ainekset järjestetty ja mitata ulos, laittaa kaikki kuivata (jauhot ja suola) ja lasi kulhoon ja sekoita yhdistää. Sitten kaada hiiva toiseen kulhoon, sekä oliiviöljyä ja kupillinen lämmintä vettä. Toisessa matalaan kulhoon, lisää maa pellavansiemenet ja 2 rkl kiehuvaa vettä - sekoita kunnes tahnamuotoon ja aseta sivuun. Kun pellavansiemenet tahna on tarpeeksi viileä työskennellä, lisää se kuivat aineet ja kaada hiiva seos päälle, yhdistää tehdä taikina, lisää vähän vettä, jos seos tuntuu liian kuivaa. Taikina täytyy levätä noin tunti ennen kuin voit tehdä gluteenitonta pizzaa. Coat kaulitaan taikina öljyllä ja paista pizza crust 400 500 astetta - niin, poista se uunista, heittää joissakin houkutteleva täytettä, ja laita se takaisin leipoa kunnes täytettä ovat kuumentuneet ja juusto on sulanut. Toinen maukas vaihtoehto on quinoa-pohjainen pizza crust - tämä vilja on hieman katkera, ja jotkut ihmiset eivät ymmärrä sen makua. Kuitenkin, kun käytät quinoa leipoa ohutpohjaisen pizza koristavat tomaattikastiketta, makea sipuli, basilika ja kermainen juustoja, muut ainesosat tasapainottaa luonnollista katkeruutta quinoa. Jotkut muut täytettä, joka toimii hyvin quinoa crust kuuluu Parman kinkku ja ananas (tämä tekee gourmet Hawaiian pizza!). Jotta perus quinoa kuori, tarvitset: puoli kuppi quinoa jauhoja, puoli kupillista riisiä jauhoja, puoli kupillista tapioka jauhoja, ½ kuppi hirssi jauhoja, 2 rkl leivinjauhetta, yksi teelusikallinen kosher suolaa , kuppi manteli maitoa ja neljäsosa kupillinen laadukasta oliiviöljyä. Tämä hiivaton resepti on niin helppo koota - vain sekoittaa kaikki kuivat ainekset isossa kulhossa, lisää noin 2/3 manteli maitoa kostuttaa (lisää maitoa, jos luulet taikina ei ole taipuisa tarpeeksi). Leivo kuoren hyvin kuumassa uunissa (435-450 astetta) noin 7-10 minutes.The leveyden mukaan gluteeniton pizza crust voidaan säätää omien tarpeiden mukaan - jotkut ihmiset haluavat chewier tekstuuri paksumpi kuori - muut kuten crunchier ohutpohjaisen pizza. Kokeile pizza crust leveydet liikkuvan meidän taikina ja kokeilla erilaisia ​​tyylejä. Säädä ruoanlaitto kertaa hyvin ohut pizzanpohjat - pitää silmällä asioita ja varmista, että kuori on kultainen brown.If et halua tehdä kuori tyhjästä, saatat pystyä löytämään joitakin erinomaisia, gluteeniton pizza kuoret voit tehdä helposti, nopeasti aterioita. Bavaria Mills on yksi amerikkalainen yritys, joka on erikoistunut gluteenittomia tuotteita, kuten hampurilaissämpylää ja pizzanpohjat. Riippuen siitä, missä asut, saatat pystyä löytämään näitä tuotteita, tai vastaavia elintarvikkeita muilta valmistajilta. Tehdä pizza täysin gluteeniton, olla varovainen käyttämään gluteenittomia täytettä - muistaa, että jotkut maustesekoitukset ja jalostettuja elintarvikkeita voi sisältää piilossa gluteenia. Turvallisia valintoja ovat vihannekset, tomaatti kastikkeet luot tehosekoitin, ja puhdas (ei käsitelty) juustoja. Kun olet aloittanut leipoo gluteenittomia pizzoja, löydät ne ovat herkullisia, joka miellyttää koko perhettä. Voit jopa tehdä mini-pizzoja käyttää nopeita lounaita tai alkupalat. Keeping tähteet jääkaapin myös helppo nauttia nopea siivu kylmää pizzaa tullen iskee. Gluteeniton pizza on taloudellinen, terveellinen vaihtoehto gluteeniton ruokavalio.
By: Melinda Knight