Kofeiini on laajalti käytetty monissa maissa ja on yleisimmin käytetty stimulantti maailmassa. Kahvi, tee ja virvoitusjuomat ovat tärkeimmät länsimaissa. Se on läsnä myös kaakaota, guaranaa ja kola pähkinöitä, ja on ainesosa kylmää lääkkeet, kipulääkkeet ja ruokahalua hillitsevien. Kofeiini on luonnossa esiintyvä yhdiste, ja se on rakenteeltaan virtsahapon. Se voi olla täysin imeytyä elimistöön ja saavuttaa maksimi-pitoisuus veressä on noin 30-60 minuuttia. Kofeiini metaboloituu maksassa, ja voi nopeasti läpäise veri-aivoesteen diffuusion koska sen korkea lipidiliukoisuudesta. Metabolianopeutta on vaihteleva, keskimääräinen puoliintumisaika on 4-6 tuntia, lyhyempi tupakoitsijoilla ja normaalia pidempi pregnancy.The tärkein vaikutusmekanismi kofeiinia on vihamielisyys Adenosiinireseptorien. Näistä löytyy koko kehon aivot, sydän, hengitys, munuaisten ja ruoansulatuskanavan järjestelmiä. Kofeiini on kyky estää näihin reseptoreihin ja estää adenosiinin, joiden tehtävänä on estää asetyylikoliinin vapautumista, noradrenaliinin, dopamiinin ja serotoniinin brain.The sydän-järjestelmä vaikuttaa 200-300mg annos kofeiinia, aiheuttaen verenpaineen nousu. Nämä vaikutukset vain silloin, kun keho on vapaa kofeiinia ennen annoksen saaminen. Hengitystiheys lisääntyy myös kofeiinia, ja on havaittu stimuloivan mahalaukun eritystä happoa ja pepsiiniä mutta ei ole todettu olevan riskitekijä mahahaava disease.Caffeine n vaikutus käyttäytymiseen on yleisesti edistää ja näin vaikuttaa huomiota, valppautta, toimintaa ja suorituskykyä. Mielenkiintoista, introverts lisää nopeutta ja tarkkuutta, kun takng pieninä annoksina ja niiden toimintakyky heikkenee suuria annoksia. Extroverts lisäys nopeutta ja tarkkuutta sekä pienillä että suurilla doses.Excessive kofeiinin saanti voi aiheuttaa hermostuneisuutta, ärtyneisyys, levottomuus, ahdistuneisuus ja unettomuus. Sleep näyttää olevan tärkein ominaisuus vaikuttaa kofeiinin saanti. Säännöllinen kahvia juovat ovat periaatteessa immuuni vaikutus kofeiinin taas ei kahvia juovat voi olla viiveitä nukahtaminen kun kuluttaa 100 mg kofeiinia puoli tuntia ennen nukkumaanmenoa, ja uni on huonompilaatuisia 3-4 tunnissa kofeiinia consumption.To pidättäydyttävä säännöllinen kofeiinin kulutusta yleisesti johtaa vieroitusoireisiin, yleisin oire on päänsärky. Tämä alkaa yleensä tapahtuu 12-24 tunnin kuluttua viimeisestä annoksesta. Muita oireita ovat uneliaisuus, heikentynyt keskittymiskyky, flunssan kaltaiset oireet, pahoinvointi ja mielihaluja. Tällaiset oireet viittaavat siihen, että kofeiini voi aiheuttaa fyysisiä dependence.The käsitys, että kofeiini aiheuttaa haitallisia fyysisiä vaikutuksia, kuten syöpää ja sydän-ja verisuonitautien ei näytä perusteltu tällä hetkellä myönteisiä vaikutuksia kasvoi jaksamiseen ja keskittyminen punnittava suhteessa mahdollisiin herkkyys aiheuttaa ahdistusta tasoilla olisi pitää kofeiinin kuluttajille.
Tekijä: Felicity Marsland