Bitter ja hapan - Vihannekset ja You

Tätini ja minä näyttävät jakaa geeni, joka johtaa meidät nauttia tavallista, raaka sitruunat. Se on sairas, tiedän. Rakastan syödä sitruunan viipaleet, jotka tulevat juomia, tai lautaselle garnish.I myös jakaa geenin isäni kanssa, joka johtaa meitä ei ole lainkaan hämmentynyt syödä garnishes.Most ihmisiä, olen tullut löytää , eivät oikeastaan ​​halua syödä sitruunat. Useimmat ihmiset eivät pidä hapanta yleensä. Jos olet ajatellut, "Pidän hapan. Sour gummies ovat suosikkejani!", Minun täytyy kertoa sinulle - he todella enemmän makea side.There 's mitään vikaa ei miellytä hapan asioita. Sinun ei tarvitse syödä sitruunoita terveellistä ruokavaliota suunnitelma - se täytyy vain jättää minulle enemmän! Itse asiassa, hapan maku todella auttaa aivomme kertovat meille, että meidän ei pitäisi syödä liikaa, että food.Lemons ovat antibakteerinen, antiseptinen ja tukevat maksan. Liian monta sitruunat aiheuttaa pahoinvointia kuitenkin, koska niiden hyödyt tarvitaan vain pieni amounts.Like hapan, karvas on toinen maku, joka ei ole yleensä suosittu. Bitter elintarvikkeet ovat niitä, jotka voivat olla myrkyllisiä, ja niin meidän makuhermoja varoittavat meitä juuri away.Vegetables, vaikka hyvin terve, ei ole osa katkeruutta heitä. Jotkut ovat vahvempia kuin toiset. Ruusukaali ja parsakaali ovat tunnetusti katkera, ja kun he ylikypsä he todella saada enemmän ja enemmän bitter.Since lapsia on yleensä herkempiä makuhermoja kuin aikuiset, joiden tarkoituksena on suojella herkempiä ruoansulatuskanavasta, ne eivät ole ihastunut katkera makuja . Kun katsot sitä, että tapa, se ei oikeastaan ​​ole kovin yllättävää, että lapset eivät halua syödä niiden vegetables.For joitakin, vastenmielisyys vihanneksia jatkuu aikuisikään asti. Voi olla, että he yksinkertaisesti koskaan oppinut pidä niistä, tai se voi olla erityinen herkkyys karvas yhdisteitä vegetables.So, jotkut ihmiset ovat vain geneettisesti ohjelmoitu pidä vihanneksia. Se on melko harvinaista, ja se ei ole tekosyy hypätä ulos vihannekset kokonaan, koska ne ovat todella tärkeitä. Se vain tarkoittaa, että sinun täytyy olla erityisen tietoisia aterian suunnittelu tehdä vihanneksia ruokia, jotka ovat herkullisia ja minimoida bitterness.But yksi yksinkertainen idea voit kokeilla tänä iltana tehdä vihanneksia enemmän herkullisia on käyttää suolaa tai suolaisia ​​mauste kuten tamari (soijakastiketta). Hieman suolaa käytetään vihanneksia, kun ne kypsyvät - tai hierotaan ne, jos et syö niitä raaka - auttaa pehmentää sekä rakenne ja maku mitä vihannesten olet työskennellyt. Suola on hyvä sinulle pienissä amounts.Do pidät katkera ja hapanta, vai pysyä kaukana niistä? Haluaisin tietää suosikki - tai ainakin suosikki - hapan ja karvas ruoka kommentoimalla alla. Kiitos!
By: Heather Nauta