Musta Rice viimeistelee Nutritional Rainbow

Musta riisi on harvinainen ruoka että mukaan kiinalainen legenda, vain keisarit ja heidän valitsemansa suosikkeihin saivat syödä. Maku ja ravitsemus arvo tämän elintarvikkeen teki Regal riittää vain royalty.While musta riisi tänään vielä ei sovellu usein illallinen osapuolille, se ei suinkaan rajoitu yksi ihmisryhmä. Itse asiassa uudet tutkimukset, jotka paljastavat antioksidanttiominaisuuksia musta riisi voi työntää sen suoraan spotlight.What on musta riisi? Määritelmän mukaan musta riisi on "perhekalleus riisilajiketta viljelty Aasiassa." On yleisesti myydään kuoret vielä-hienotunteisuutta. Yksi suosittu tapa palvella musta riisi on eksoottisia jälkiruokia, etenkin, koska se dramaattinen väri. Kun pariksi tuoreita hedelmiä kuin mangoja, musta riisi saavuttaa kulinaarisia tähteyteen. Se on usein myydään kaupoissa sellaisin merkinnöin "Forbidden Rice" tai "Indonesian Musta Rice." Historioitsijat spekuloida nimi kielletty riisin alkunsa Royal Court of China. Muihin Aasian maihin myös nauttia viljaa, ja jokainen kutsuu sitä erottuva nimi. Tänään, musta riisi on pitkälti tarjoillaan makeita ruokia. Vaikka se voidaan sisällyttää osaksi Entre, tämä on paljon harvinaisempaa. Musta riisi on tunnettu useita erottaa ominaisuuksia: Se on vähemmän tahmea kuin muut viljat, mutta on joskus käsitelty siten, että se stickierThe vahva ja pähkinäinen maku musta riisi on makea ja rikas, varsinkin verrattuna perinteinen valkoinen riceThe tiheä väri musta riisi on velkaa sen rautapitoisuus on korkea, ja se on myös käyttökelpoinen kuidun lähde, vitamiineja ja mineralsResearch FindingsIn Lisäksi edellä mainittujen ravinteita, tutkijat ovat myös julkaissut uusi tutkimus, joka määritetään antioksidantit sisältyvät musta riisi ovat suuremmat kuin blueberries.Presented at 240th kansallisen kokouksen American Chemical Society, tutkimus paljasti, että yksi lusikallinen musta riisi leseet sisältää enemmän Antosyaanit (antioksidantit) kuin sama annos mustikoita. Terveysalan ammattilaiset suosivat mustaa riisiä, mutta koska se sisältää myös enemmän kuitua ja E-vitamiinia antioksidantteja ilman sugar.In edellinen terveystieteet, antosyaani antioksidantit ovat osoittaneet myönteisen sydän profiileja. Mitä tämä tarkoittaa laski riskiä sydänsairauksiin. Antosyaniinia liittyy myös vähentää mahdollisuuksia kehittää syöpä, parantaa muistia ja monia muita terveysongelmia benefits.Researchers kanssa Louisiana State University todettiin, että rasvaliukoisten antioksidantit musta riisi sisältää suurempia määriä vesiliukoisia antosyaanin antioksidantteja. Mukaan Joe Vinson, Ph.D., tämä tarkoittaa eri kehon alueille voidaan siten saavuttaa. Se on enemmän hyötyä kuin antioksidantteja löytyy tummaa riisiä tai mustikoita, mutta jokainen niistä elintarvikkeista on omat ravitsemukselliset ansioiden well.Black riisiä ei kaupallisesti kasvanut Yhdysvalloissa, mutta monet supermarketit ja luontaistuotekaupoista tarjota sitä. Terveyshyödyt musta riisi hajallaan leseet, joten kuluttajien on valittava koko viljan lajikkeita, kun ostoksia. Terveysalan ammattilaiset suosittelevat etsii sanat "koko musta riisi" yläosassa ainesosia list.How valmistella ja palvella Musta Rice DinnerBlack riisi on todella luokiteltu ruskea riisi, koska se on unhulled. Ruoanvalmistukseen, tämä tarkoittaa tekniikkaa poikkeaa hieman valkoista riisiä. Ensinnäkin, musta riisi vaatii enemmän vettä auttaa pehmittää sitä. Liotus viljaa noin tunti ennen keittämistä auttaa tässä. Lisäksi neljäsosa kupillinen enemmän vettä kuin suositellaan tulisi käyttää ruoanlaittoon musta riisi. Kun käytät riisi liesi, huolehtia, että se ei ylikuormittuu ja keitetään over.A makea resepti, Musta Sticky Rice seesaminsiemeniä, alle on helppo tapa kokeilla tätä terveellistä grain.Ingredients: 1 kuppi mustaa riceSea salt1- 1/2 kuppia raastettua coconut3 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä seedsDark ruskea sugarDirections: Pese riisi hyvin, laita kulhoon ja liota vähintään kolme tuntia kylmässä water.When valmis kokki, valuta riisi ja tallentaa kaikki water.Place riisin lämpöeristysnauhat kulhoon ja lisää kupillinen Liotusvesi ja tl salt.Please kulho trivet suureen kattilaan kansi ja höyryn päälle kiehuvaa vettä 45 minuuttia yhden tunnin, kunnes riisi on kypsää ja vesi imeytyy. Lisää kiehuvaan veteen, jos necessary.When keitetty, sekoita kookos, seesaminsiemeniä, tl suolaa ja fariinisokeri.
By: Mary Dezfoli