Polyfenolit vihreä tee

On yleisesti tiedossa, että vihreä tee on monia terveydellisiä etuja. Mitä et voi tietää, että lääkeaineryhmään polyfenolit ovat vastuussa suurimmasta osasta näistä eduista. Tässä artikkelissa käsitellään polyfenolit ja niiden osa parantaa meidän wellbeing.What Onko polyfenolien? Polyfenolit ovat aineita luonnollisesti tuotettu laitoksissa. Alaryhmä polyfenolien kutsutaan flavonoideja on löydetty saada terveyshyötyjä. Flavonoidit löytyy vihanneksia, hedelmiä ja teetä. Tea on erityisesti suuria määriä flavonoideja, noin 8-10 kertaa niin paljon kuin vihannekset ja fruits.Flavonoids ovat vahvoja antioksidantteja. Antioksidantit uskotaan olevan edullista terveydelle, sillä ne auttavat estämään soluvaurioita. Antioksidantit toimivat siivoamalla vapaita radikaaleja ja pysäyttää heitä aiheuttaa vahinkoa cells.CatechinsMost ja flavonoideja vihreää teetä ovat catechins. Catechins yksinkertaisesti alaryhmä flavonoideja. Katekiinit muodostavat noin 25% kuivapainosta vihreä tea.EGCGThere useita erillisiä catechins läsnä vihreää teetä, mutta epigallocatechin 3-gallate (EGCG) on saanut korkeimman asteen tutkimusta. On paljon todisteita siitä, että EGCG on hyödyllinen hoidettaessa monia eri syöpiä, sekä estää them.EGCG muodostaa 50-75% kaikista flavonoidipitoisuus vihreää teetä. Kuten nimi flavonoidi päätellä, nämä aineet edistävät maku hedelmiä, vihanneksia ja teetä. EGCG on vastuussa paljon katkeruutta vihreää teetä. Liotettu teetä pitempi, jossa kuumempi vesi, johtaa enemmän katkera teetä, enemmän EGCG. Jos haluat lisätä teen terveysvaikutuksia, hautua vahvempi teetä tai käyttää lehtiä useita ruiskeita vetää lisää polyphenols.Green tee on paljon suurempaan EGCG kuin musta tee. Tämä johtuu siitä, että hapetus prosessit, joita käytetään tuottamaan mustaa teetä muuntaa catechins eri polyfenoleja. Nämä polyfenolit saattavat vielä terveyshyötyjä, mutta ne eivät ole olleet niin perusteellisesti tutkittu EGCG.Polyphenol sisältö Green Tea BeveragesThe USDA on havainnut, että tuore keitetty, kuumaa teetä on korkeimmat pitoisuudet polyfenoleja. Pikatee on pienempiä, ja valmista juotavaksi teetä on vielä vähemmän. Kofeiiniton vihreä tee on alhainen samoin. Hankkia äärimmäisen terveydellistä hyötyä, hautua oman säännöllisen vihreä tea.You Kannattaa harkita löysä teehen yli laukku teetä. Irtolehti on vähemmän käsitelty, ja on valmistettu laadukkaampia lehtiä. Pussi teetä valmistetaan lehdet, jotka on leikattu erittäin pieniä paloja. Tämä johtaa enemmän hapettumista ja menetys hyödyllisiä aineita.
Tekijä: Brian Chesterton