todellisuus CaloriesConsider tämän suhteen kalorit: ne eivät ole hyödyllisiä aineenvaihduntaa. Kun ruokaa tai jotain muuta muuttuu lämmöksi, se ei ole enää hyötyä aineenvaihdunnassa. Itse asiassa, kalorit ovat vain suoraan mitattavissa yksikköinä lämpöä. Esimerkiksi, kaloreita, jotka on tallennettu kemiallisia sidoksia glukoosi ovat mitattavissa, kun julkaistiin laitetta kutsutaan pommi calorimeter.When 1 g glukoosia poltetaan Kalorimetri 4000 kaloria vapautuu. (Ai, miten viittaus potentiaalienergia ruoka on teknisesti kuin "Kalorit" - isolla "C" - joista yksi edustaa 1000 pienet kirjaimet "c" kaloreita. Toisin sanoen, 1 kalori vastaa 1000 kaloria [jota kutsutaan myös kilokaloria tai kcal lyhyitä].) kalori on lämpömäärä, joka tarvitaan nostamaan 1 cc vettä 1 celsiusastetta, huoneenlämpötilassa ja merenpinnan tasolla. Joten 1 gramma glukoosi voi tuottaa tarpeeksi lämpöä nostaa 4000 cc (eli 4 litraa) vettä 1 asteella Celsius.Now Tässä on Kicker ... Et koskaan, koskaan saada kaikki energia pois grammaa glukoosia. 4 kaloria grammaa kohti tilasto, joka on tullut opinkappale on vain haettavissa kalorimetrissä. Tehokkuutta polttoaineen korjaamatta aineenvaihdunta on todennäköisesti välillä 10 ja 20 prosenttia, ja varmasti koskaan yli 30 prosenttia, että mahdolliset. Ainakin tusina tekijät määräävät, mitä tehokkuus on sinulle mitään erityistä ruokaa kaikkina time.A Naurettavaa ComparisonConsider tämä: kalorimetri gramma tärkkelyksen tuottaa täsmälleen saman määrän kaloreita kuin grammaa selluloosa, joka on sulava kuitu. Kuten sinä ja minä molemmat tiedämme, tärkkelys on lähde metabolisen energian (eli ruoka) ihmisille. Sen sijaan, selluloosa not.I tietää, että paljon ihmiset haluavat keskittyä käsite "käytettävissä kaloreita" - mitä se sitten tarkoittaakin. Voimme siis sanoa, että selluloosa on nolla saatavilla kaloria. Voimme myös sanoa, että tärkkelys on saatavilla kaloreita. Meillä vain ei ole aavistustakaan, kuinka monta. Se tulee olemaan naapurustossa 400-800 kaloria (tai 0,4-0,8 kaloria). Mitä todella ImportantInstead vertailla aineenvaihduntaa ruokaa uunissa tai kalorimetriä, se on paljon mielekkäämpää puhua siitä, mitä tapahtuu eri ruokia, kun ne sulavat, miten he joutuvat erilaisia soluja (esim. rasva vs. lihas), ja mitä niille tapahtuu, kun ne ovat there.By tavalla, kun ymmärtää niitä tekijöitä, sinulla on hyvin selkeä, miksi kaloreita on mitään tekemistä lihavuuden. Toivottavasti pureskella, että kommentti taas (anteeksi sanaleikki), koska tämä on sellaista ajattelua, joka opastaa sinut menestykseen mitään laihtuminen tai lihas-rakennuksen ohjelma, joka todella toimii eliniän.
By: Dr. Dennis Clark